培养基总结

选择性培养基

• 察氏培养基：各种真菌。
  • 蔗糖是唯一碳源。
• 高氏一号培养基：放线菌
• 甘露糖高盐培养基：选择性培养金黄色葡萄球菌
• 酵母提取物蛋白胨葡萄糖YPD培养基：培养酵母。（用酵母提取物培养酵母）
• Ashby无氮培养基：富集好氧性自生固氮菌
• Martin培养基：富集土壤真菌
• 含糖酵母膏培养基：在厌氧条件下富集乳酸菌

鉴别性培养基

• EMB培养基（伊红美蓝琼脂培养基）
  • 革兰氏阳性菌不能生长
  • 乳糖是所含唯一糖。不发酵乳糖，不产生酸的菌落基本无色或琥珀色（变形杆菌属、沙门氏菌属、志贺氏菌属）
  • 有伊红和亚甲蓝。能发酵乳糖、产酸力强的细菌因此可以结合伊红和亚甲蓝，最后在透射光下呈紫色，在反射光下呈金属光泽的绿色（如大肠杆菌）。产酸力弱的细菌菌落呈棕色（如肠杆菌属、克雷伯氏菌属、哈夫尼氏菌属）。
• SS培养基（沙门氏菌、志贺氏菌琼脂培养基）
  • 牛胆盐、枸橼酸钠和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长
  • 硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色
  • 中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色
• BS培养基（亚硫酸铋琼脂培养基）
• HE培养基（Hektoen肠道细菌琼脂培养基）
• MC培养基（麦康凯琼脂培养基）

用于临床致病细菌检验的5种鉴别性培养基

菌名	EMB	SS	BS	HE	MC
大肠埃希氏菌	绿色金属光泽，中心深色	红或粉红色	生长受抑制	黄-粉红色	红或粉红色
肠杆菌属	与E.coli相似，但稍大	白或米色	银灰色，黏性	黄-粉红色	红或粉红色
克雷伯氏菌属	大形，黏性，褐色	红至粉红色	生长受抑制	黄-粉红色	粉红色
变形杆菌属	半透明，无色	中央黑色，边缘透明	绿色	透明	透明，无色
假单胞菌属	半透明，无色至金色	生长受抑制	生长受抑制	透明	透明，无色
沙门氏菌属	半透明，无色至金色	灰暗色	黑色至深绿	绿色或透明有黑心	半透明，无色
志贺氏菌属	半透明，无色至金色	灰暗色	褐色或受抑制	绿色或透明	透明，无色