Diversity and Classification of Flowering Plants:基部类群
被子植物内的系统发育关系一直是植物系统学中一个活跃的研究领域，并且将继续如此。在系统发育方法和算法的使用以及形态学、解剖学、胚胎学、孢粉学、核学、化学和分子进化的阐明方面取得了很大进展（见第 9-14 章）。最近使用整个质体基因组和顺反子基因组以及多个核基因在评估更高水平的被子植物关系方面特别有用。已经获得了许多植物的全基因组，这些数据在不久的将来可能会很常见。但是，研究仍在继续，特别是针对某些顽固群体。为了更准确地了解特定群体内的关系，没有什么可以替代查阅最新的主要科学文献。
主要被子植物分支
主要被子植物群落关系的描述以被子植物系统发育组 2016（称为 APG IV 2016）系统为蓝本，但有一些偏差（见表 7.1-7.3；Cole 2015），该系统取代了 APG（1998）、APG II（2003）和 APG III（2009）。APG IV 系统基于已发表的分支分析，主要利用分子数据（见其中引用的参考资料）。APG IV 的绝大多数分类都沿用了之前的 APG 版本。在 APG 系统中，只识别单系被子植物科。在许多情况下，被子植物科已被重新定义，不再遵循过去的传统界限，要么被分成不同的组，例如传统的“百合科”和“玄参科”，要么合并为一个科，例如，木棉科、锦葵科、梧桐科和椴树科合并为一个科，锦葵科，s.l.（见第 8 章）。APG 系统将一到几个科划分为目（这些目以“-ales”结尾；见第 1、16 章），其中强有力的证据表明该目是单系的。但是，必须理解，指定的目不是可比较的进化单位，也不代表层次分类系统（见第 2 章）。例如，一个“目”可能与包含几个目的单系群是姐妹。这些目可以简单地看作是一个或多个科的方便占位符，这些科似乎构成一个相对确定的单系群。一些包含多个目的的单系群被赋予了名称，例如中被子植物（Mesangiospermae，除了ANA以外的被子植物）、木兰类（Magnoliidae）、单子叶植物（monocots）、鸭跖草类（Commelinidae）、真双子叶植物（Eudicotyledoneae）、超蔷薇类（Superrosidae）、蔷薇类（Rodidae）、超菊类（Superasteridae）、菊类（Asteridae）)（图 7.1）。其中许多已根据系统发育命名系统正式命名（见 Cantino 等人，2007 年）。
被子植物主要群体之间的精确相互关系即使在最近的分析中也显示出一些差异，但大多数关系总体上已经趋于一致。图 7.1 说明了 Moore 等人（2011 年）、Soltis 等人（2011 年）、APG IV（2016 年）、Sun 等人（2016 年）和 Givnish 等人（2018 年）的更高级别的系统发育关系。请注意，一些多分枝仍然存在。对被子植物及其内部各种群体共同祖先起源的谱系和分支的阐明，为了解其进化提供了见解，包括起源时间、性状转变和栖息地辐射。
如图 7.1 所示，被子植物可大致分为几类：无油樟目、睡莲目、木兰藤目、金粟兰目、木兰类（包括樟目、木兰目、白樟目和胡椒目）、单子叶植物、金鱼藻目和真双子叶植物。在这些主要群体中，在此之前，本章讨论了除真双子叶植物（第 8 章中介绍）以外的所有被子植物。真双子叶植物以外的被子植物群有时被称为“基部”开花植物，因为它们包括从被子植物共同祖先分化出来的第一批世系。（虽然很难做到，但应该避免使用“基部”甚至“早期分化”等术语。）Amborellales、Nymphaeales 和 Austrobaileyales 通常被归入“ANITA”级（= Mesangiospermae 以外的被子植物），即并系群落。目内的科列于表 7.1（除单子叶植物，包括 Ceratophyllales 外的所有单子叶植物）、表 7.2（非鸭跖草科单子叶植物）和表 7.3（鸭跖草科单子叶植物）；真双子叶植物科列于第 8 章的表 8.1–8.3 中。
就物种多样性而言，被子植物的绝大部分都包含在单子叶植物和真双子叶植物中。单子叶植物是一个大类群，约占所有被子植物的 22%（见后面的讨论）。真双子叶植物是一个非常大的类群，包括约 75% 的所有被子植物，将在第 8 章中单独讨论。
传统上定义的“双子叶植物”类群，过去是根据它们拥有两片子叶的胚胎来定义的。现在人们普遍认为，拥有两片子叶是开花植物类群的祖先特征，而不是其中任何类群的衍生性状。因此，传统上所划定的“双子叶植物”（除单子叶植物外的所有被子植物）是并系植物，必须放弃将其作为正式的分类单位。
在本章和第 8 章的描述中，每个目或其他主要群体都使用了样本。在被子植物种类繁多的背景下，这些样本的选择非常有限。这些处理并非旨在替代许多关于开花植物科特征的优秀参考资料（参见本章末尾的参考资料），而是旨在为初学者介绍一些常见或重要的群体。
传统科级的分类单元被用作样本单位；在少数情况下，描述了亚科或族。仅介绍常见植物科的主要、一般特征，并引用示例来显示诊断特征。可以从科描述中引用并列在章末的参考资料中获得对被子植物科的更详细描述和说明。
科描述
以下科描述使用第 9 章中定义和说明并在词汇表中列出的技术术语；一些胚胎学或解剖学术语在第 10 章和第 11 章中定义。描述以标题开始，标题列出科名（科学和通用）、科的模式属的词源（如果已知）（通常来自希腊语或拉丁语）以及属和种的数量。第一段是科成员的植物特征描述，从植物习性和营养特征开始，按根、茎和叶的顺序。接下来是生殖特征，按花序、花、花被（如果未分化）或萼和花冠（如果分化）、雄蕊群、雌蕊群、果实和种子的顺序。有时也会列出重要的解剖学或化学特征。第二段列出了科下分类（相关之处）、分布、科中具有经济价值的成员以及最近形态学、系统发育学或生物地理学研究的引文。第三段列出了科的诊断特征，即如何将该科与其他相关科区分开来。这是为了帮助初学者一眼就能认出科；最重要的诊断特征以粗体斜体显示。被认为代表科或科内群体的衍生性状的特征被如此引用。最后，科描述以花序结束。
花序用于总结花部分的数量和融合。在这些公式中，P 指花被部分，用于花被单列或未分化为典型的外萼和内花冠的情况（例如，同形披针叶，或具有外萼状系列和内花冠状系列，它们相互交错）。如果花被分化为不同的萼片和花冠，K 代表萼片或萼片的数量，C 代表花瓣或花冠裂片的数量。雄蕊群用 A 表示，代表雄蕊的数量；雄蕊也可以用表格表示，但在公式中按表格表示。雌蕊群用 G 表示，表示雌蕊群中的心皮数量，后接“上”或“下”以表示子房位置。连合，即相似部分的融合，用括号“( )”括住数字来表示。分开e，离散的轮生部分用“+”号分隔，界定每个轮生部分的数量；最外轮生部分用第一个数字表示，最内轮生部分用最后一个数字表示。用括号“[ ]”括起来的数字表示不太常见或罕见的情况。如果有超过 10-12 个部分，则使用“∞”符号表示“众多”。（有关更多详细信息，请参阅 Prenner 等人，2010 年。）
此处使用的花序公式总结了整个科内发生的变异，不一定是单个物种的变异。但是，花序公式当然也可用于总结单个物种的花序特征。一些假设的花式公式示例如下：
上位：代表一朵花，其花萼合萼，有五个 [很少四个] 裂片，无瓣花冠，有五个 [很少四个] 花瓣，雄蕊群，有十个不同的（彼此不融合）雄蕊，分为两轮，每轮五个 [很少八个雄蕊，分为两轮，每轮四个]，离生雌蕊群，有五个 [很少四个] 上位子房心皮。
P (3 + 3) A 3 + 3 G (3)，下位：代表具有同形花被（即未划分为花萼和花冠）的花，其具有合生的外轮和内轮，每个轮有三个花被，六个不同的雄蕊，分为两轮，每轮三个，以及合生的下位子房雌蕊，具有三个心皮。
科描述附有照片图和样本的线条图。努力说明诊断特征和衍生性状特征。有时配有花图。这些是花芽的横截面图，显示了花被、雄蕊和雌蕊组成部分的相对关系（图 7.2 中的示例）。花图可能显示花各部分的融合以及雄蕊位置、胎座和花被、花萼或花冠夏眠等情况（见第 9 章）。它们对于可视化花卉结构非常有用，并且与花卉公式一起，是该群体特征的简洁总结。
图 7.2 花卉图，说明花被、雄蕊和雌蕊组成部分之间的相对关系。
以下是从这些主要群体中选定的科（在表 7.1 中以粗体显示）的详细描述。之所以选择这些科，主要是因为活体材料更有可能用于课堂检查和解剖，或者因为它们在生态或生物多样性方面具有巨大重要性。除非这些特征具有重要的诊断意义，否则我们试图仅描述学生通常可以看到的信息。科描述的数据来源主要来自 Mabberley 的 Plant-Book（Mabberley 2008），这是一本关于维管植物科和属描述的优秀汇编，我强烈推荐它作为一般参考。使用的其他参考资料是 Cronquist（1981）和 Heywood 等人。 （2007 年）。在正在进行的系列《开花植物的科和属》中可以找到非常好的近期科描述：Kubitzki 等人（1993 年、1998 年 a、b）；Kubitzki 和 Bayer（2002 年）；以及 Kubitzki（2004 年）。另一个很好的来源是 Christenhusz 等人的《世界植物：维管植物科插图百科全书》（2017 年）。许多科在 APG 系统中的范围发生了重大变化。请参阅前面引用的参考资料和本章末尾的参考资料，以获取更多信息和此处未处理的科的描述。被子植物系统发育网站（Stevens，2001 年起）是一个极好的、最新的资源，包含分支图、分类、参考资料和衍生性状。
无油樟目AMBORELLALES
该目包括一个科和一个物种（见下文）。在大多数分子研究中，无油樟科继续构成与所有其他被子植物为姐妹的开花植物群，尽管一些研究提出了其他可能性（特别是无油樟科 + 睡莲科合起来是其余被子植物的姐妹；见图 7.1）。
这个目中罕见的导管缺失可能是祖先的状况，而芳香（醚）油细胞的缺失对于其他具有这些细胞的群体而言意义重大。
无油樟科Amborellaceae
— Amborella 科。（Amborella，L. 表示“围绕一个小嘴”，可能指花）。1 属和种（图 7.3）。
图 7.3 AMBORELLALES。Amborellaceae，Amborella trichopoda。A. 整株植物，栽培中。B. 叶子特写。C. 雄花，显示片状雄蕊。D. 雌花特写，显示螺旋花被和离生雌蕊。（A 和 C，由 Stephen McCabe 提供；B，由加州大学圣克鲁斯分校植物园提供；D，由 Sandra K. Floyd 提供。）
Amborellaceae 包括单一物种 Amborella trichopoda，一种雌雄异株的热带灌木。叶子互生，螺旋状至对生，不分裂，无托叶，常绿，单生。花序为腋生聚伞花序。花为单性花，辐射对称，下位至周位。花被由 5-8 个螺旋状、分离至基部合生的花被部分（默认称为萼片）组成。雄花雄蕊为∞，略呈片状。花药纵向开裂。雌花雌蕊为离生心皮，由5-6个顶端开放的上位子房雌蕊组成。边缘胎座；每个雌蕊中的胚珠是单生的。果实为聚合核果。缺乏导管和精油细胞。
Amborella trichopoda 是 Amborellaceae 的唯一物种，仅原产于新喀里多尼亚。除了因其在被子植物中独特的基部位置而成为受追捧的栽培品种外，没有其他经济用途。有关 Amborella 的种群结构和花卉生物学研究，请参阅 Thien 等人 (2003) 和 Anger 等人 (2017) 的植物性别和繁殖系统研究。
无油樟科的特点是无导管的常绿灌木，单性花具有未分化的螺旋状花被、众多的片状雄蕊和离生心皮的顶端开放的雌蕊，雌蕊有 1 个胚珠。
雄花：P 5–8 A ∞。
雌花：P 5–8 G 5–6，上位。
睡莲目NYMPHAEALES
该目由三个科组成。独蕊草科Hydatellaceae 以前被归入单子叶植物（禾本目），但最近的证据表明它属于睡莲目（见 Saarela 等人，2007 年）。睡莲科Nymphaeaceae 和莼菜科Cabombaceae 有时一起处理（例如，作为亚科），属于更广泛的睡莲科。见 Les 等人（1999 年）、Borsch 等人。 (2008)、Borsch 和 Soltis (2008) 以及 Löhne 等人 (2007、2008) 对睡莲目及其所属科的系统发育、分类和生物地理学进行了研究。
莼菜科Cabombaceae
— Fanwort 科 (Cabomba ，西班牙语意为南美水生植物)。2 属 (Brasenia 和 Cabomba)/6 种 (图 7.4)。
图 7.4 睡莲目。Cabombaceae。Brasenia schreberi。A. 浮水叶和挺水花。B、C. 花 (雌蕊先熟) 近照。B. 雌蕊成熟。C. 雄蕊成熟。所有照片由 Jeffrey M. Osborn 和 Mackenzie L. Taylor 提供。
Cabombaceae 由水生草本植物组成。地下茎为根茎，可长出细长的叶状嫩枝。茎维管散生。叶两型，浮于水面或沉于水中，无托叶，螺旋状，对生或轮生，单叶不分裂或高度分裂成众多节。花序由一朵单生的挺水花组成。花两性，辐射对称，下位。异被花（分化为花萼和花冠），各部分轮生。花萼由 3 [2 或 4] 片背壁萼片组成。花冠由 3 [2 或 4] 片背壁花瓣组成。雄蕊为 3 或 6 枚（Cabomba 属）或 12 枚（Brasenia 属）；花丝略呈片状雌蕊离生，具上位子房和 2-18 [1] 个心皮；胎座为周壁胎座；胚珠倒生，双珠被，每个心皮有 2-3 个 [1]；花柱沿心皮顶生或下延。果实单位是革质蓇葖果。
Cabombaceae 分布在热带至温带地区。Cabomba 分布在热带美洲，而单型的莼菜 (B schreberi) 分布在美洲、非洲和澳大利亚的热带至温带地区。Cabombaceae 有时被视为睡莲科的一个亚科 (Cabomboideae)，与后者不同，睡莲科有三叶 [2 或 4] 个非螺旋排列的萼片和花瓣。有关该科的一般信息，请参阅 Williamson 和 Schneider (1993)。
Cabombaceae 的特点是水生草本植物，茎不连成一线（类似于单子叶植物）；二态性，漂浮或沉水，不分裂或高度分裂的叶子；花被有 3 [2,4] 片萼片和花瓣，以及离生雌蕊。
睡莲科Nymphaeaceae
- Water-Lily 科（Nymphaea，意为水仙子）。5-6 属/60-95 种（图 7.5）。
图 7.5 睡莲目。睡莲科。A. 亚马逊王莲，有大而漂浮的叶子，边缘上翻，呈环状。B-I. 睡莲属。B. 整株植物，显示浮叶和单花。C、D. 花朵特写。注意众多螺旋状的花被部分和雄蕊。E. 花朵纵切面，显示花被系列、下位子房和众多雄蕊。F. 去除的花部分（从外到内 = 从左到右t)，显示从萼片状结构（左）到花瓣状结构（左起第二和第三）再到雄蕊（右）的渐变。G. 雄蕊特写，显示从外部、片状雄蕊（左）到丝状雄蕊（中）再到近无柄雄蕊（右）的渐变。H. 子房横切面。I. 子房横切面特写，显示片状胎座，即胚珠附着在隔膜内表面。
睡莲科由水生、一年生或多年生草本植物组成，通常存在乳状乳汁。地下茎为根茎或块茎。茎维管系统为真中柱，可能被改造为同心维管束。叶为单叶，通常为盾状、有托叶或无托叶，漂浮，螺旋状，通常为圆形。花序由一朵单生、浮生或挺生花组成。花为两性花，辐射对称，子房下位或子房上位，长花序梗从地下茎生出。花被通常分化为萼片和花冠，两部分呈螺旋状排列。萼片由 4–6 [最多 14] 片背壁萼片组成。花冠由 8 到许多 [0] 片背壁花瓣组成，花瓣内侧渐次形成片状雄蕊。雄蕊多数，螺旋状，背壁；花丝向外呈片状，形态上渐次形成花瓣，向花心方向呈圆柱状；花药纵裂，二生鞘，鞘和药隔常伸出花药之外。雌蕊为合心皮，具有上位或下位子房和 3 到许多心皮；胎座为片状或周壁状；胚珠倒生，双珠被，每个心皮上有许多胚珠。果实为浆果。
睡莲科过去包括 Cabomboideae 亚科和 Nelumboideae 亚科，但本文将它们作为单独的科处理：Cabombaceae 和 Nelumbonaceae（后者在真双子叶植物中远距离分组；见第 8 章）。睡莲科成员分布在世界各地。经济用途包括具有可食用根茎和种子的物种；许多物种被用作观赏栽培品种，尤其是 Nuphar（母百合）、Nymphaea（睡莲）和 Victoria（巨型睡莲），后者具有巨大的盾状浮叶，边缘上翻有脊。有关一般信息，请参阅 Schneider 和 Williamson (1993) 以及 Borsch 和 Soltis (2008) 和 Löhne 等人。 （2007 年、2008 年）进行系统发育研究。
睡莲科与相关科的区别在于，睡莲科是水生草本植物，有浮叶和单生、浮生至挺水的花，花部大多呈螺旋状，花瓣通常呈片状雄蕊。
K 4–6 [− 14] C 8-∞ [0] A ∞ G (3–∞)，上位或下位。
木兰藤目AUSTROBAILEYALES
Austrobaileyales 由 3 或 4 个科组成（表 7.1）。这里只描述了八角科Illiciaceae （在 APG IV, 2016 中作为五味子科Schisandraceae 的一个组成部分处理）。
八角科Illiciaceae [Schisandraceae]
— Star-Anise科（代表属 Illicium，代表诱人）。1 属/42 种（图 7.6）。
图 7.6 AUSTROBAILEYALES。八角科。A. 佛罗里达八角花，正面。B–D. 小花八角。B. 枝，显示单叶、无毛、常绿，以及一到几朵花的花序。C. 花，正面，显示分级花被。D. 花，纵切面，显示环绕雄蕊和离生雌蕊。（照片由 Jack Scheper、Floridata.com LC 提供）
八角科由树木和灌木组成，具有芳香（芳香）油细胞。叶子是单叶、螺旋状（通常呈轮生）、透明点状、无托叶、常绿、无毛。花序是腋生或腋上生的单花或 2 或 3 朵花的群体。花小、两性、辐射对称、下位。花被由许多（7-33）个不同的花被片组成，通常呈螺旋状排列，外部萼片状部分逐渐变成内部花瓣状部分，花瓣状部分逐渐变成中央花药状部分。雄蕊为数不多（4-约50），呈一个或多个螺旋状排列，且为晚生雄蕊；花丝短而粗。花药纵向开裂，具有延长的药隔。雌蕊为离生花被，具有许多（5-21）上部单室心皮，形成单轮。花柱开放。胎座位于腹侧亚基部；胚珠为倒生，每个心皮 1 个。果实为蓇葖果（蓇葖果）的集合体。种子为胚乳，胚乳富含油脂。花由甲虫授粉。
八角科植物分布于东南亚、美国东南部和加勒比地区。经济重要性包括八角茴香（日本茴香），用于杀鱼、药用和宗教仪式，以及八角茴香（用作香料，例如，用于利口酒）（图 7.7）。有关八角科和相关五味子科的系统发育研究，请参阅郝等人（2000 年）和刘等人（2006 年）。
图 7.7 澳大利亚八角茴香目。八角茴香科。八角茴香。八角茴香的果实。
八角茴香科的独特之处在于它是常绿植物n 乔木或灌木，具有芳香油细胞，叶片无毛、螺旋状、透明带点、无托叶，花有众多、螺旋状花被（外萼片状、内花瓣状），少数雄蕊，少数、一粒、离生雌蕊，单轮，果为蓇葖果。
P ∞ [7–33] A ∞ [4–50] G ∞ [5–21]，上等。
- 木兰类MAGNOLIIDS
木兰类Magnoliids，正式名称为Magnoliidae，由 APG IV（2016 年）确认，包含四个目：Canellales、Laurales、Magnoliales 和 Piperales。参见 Qiu 等人（2005 年）和 Soltis 等人（2007 年、2011 年）、Massoni 等人。 （2014、2015a、b）和 Sun 等人（2016）对该复合体进行了最近的系统发育研究。
樟目LAURALES
樟目，即 APG IV（2016），包含七个科（表 7.1），本文仅描述了其中一个科，即樟科。其他科中值得注意的是 Atherospermataceae（6-7 属，16-25 种，澳大利亚/智利；图 7.8A），具有对生、单叶、锯齿状叶、内生雄蕊和羽状单位果实；Calycanthaceae（3-5 属，10-11 种，澳大利亚、中国、北美东北部），具有对生、单叶、完整叶和众多未分化的花被部分以及中空花托内的众多雄蕊和心皮（图 7.8B、C）；和 Monimiaceae（22-24 属，200 种，主要分布在南半球热带地区），具有对生的单叶腺叶和小的单性花。有关该目的更多信息，请参阅 Endress 和 Igersheim (1997)、Renner (1999) 以及 Renner 和 Chanderbali (2000)，有关系统发育分析，请参阅 Soltis 等人 (2007、2011) 和 Massoni 等人 (2014、2015a、b)。
图 7.8 LAURALES。A. Atherospermataceae、Doryphora sassafras。注意瓣状花药。B、C. Calycanthaceae、Calycanthus occidentalis、檫木。注意众多未分化的花被部分和众多雄蕊和心皮。
樟科Lauraceae
——Laurel 科（Laurus 代表属，代表 laurel or bay）。约 50 属/约 2,500 多种（图 7.9）。
图 7.9 樟科。樟科。A. 黄樟树，黄樟。B–D. 月桂树，月桂。B. 枝，开花中。C. 整朵花，显示花被片和多轮雄蕊。D. 花药，显示从花药基部开裂的瓣膜，每个鞘一个瓣膜。E–I. 鳄梨，鳄梨。E. 枝和花序。F. 花。G. 花药，显示从花药基部开裂的瓣膜，每个鞘两个瓣膜。H. 雌蕊，子房纵切面，显示单个顶端胚珠。I. 成熟果实，核果。J–M。樟树。J. 枝，有花序。K. 花。L. 核果，基部有扩大的花托。M. 核果纵切面，显示坚硬的内果皮。
樟科植物主要由树木或灌木（寄生藤本植物 Cassytha 除外）组成，具有芳香油腺。叶常绿，单叶，无托叶，螺旋状，很少轮生或对生，不分裂或裂片，羽状网状，通常带点。花序为腋生聚伞花序或总状花序，很少单花。花小，两性或单性，辐射对称，轮生或上轮生，下位花托通常在结果时扩大。花被通常为 1-3 轮生。 3 + 3 [6、2 + 2 或 3 + 3 + 3]，无苞片，有托杯。雄蕊 3–12 个或更多，雄蕊通常为内轮；花丝通常有一对基生、含蜜的附属物；花药瓣状，每个花药基部开裂 2–4 [1] 瓣，向内或向外开裂，二鞘 [单鞘]，四孢子囊 [双孢子囊或单孢子囊]。雌蕊由单个上位 [Hypodaphnis 中为下位] 子房组成，单心皮，[最多 3]，有 1 室、1 顶生花柱和 1–3 个柱头；胎座顶端；胚珠倒生，双囊，每个心皮 1 个。果实为浆果、核果或干燥且不开裂，通常具有扩大的花托和增大的萼筒；种子无胚乳。
樟科植物分布于热带至温带地区，尤其是东南亚和热带美洲。经济价值包括多种木材树种、香料和其他调味植物（包括肉桂树皮、肉桂和锡兰肉桂、肉桂；樟树油、樟脑；月桂叶、月桂树或月桂树）和食用植物，尤其是鳄梨、Persea americana。有关一般信息，请参阅 Rohwer (1993)，有关系统发育研究，请参阅 Rohwer 和 Rudolf (2005)。
樟科的特点是多年生乔木或灌木 [很少是藤本植物]，具有芳香油腺、常绿叶、未分化的花被、瓣状花药开裂、单个上位子房，每个心皮有一个胚珠，顶端胎座，种子无胚乳。P 3 + 3 [6、2 + 2 或 3 + 3 + 3] A 3–12 + G 1 [-(3)]，上位，很少下位，有托杯。
木兰目MAGNOLIALES
木兰目，即 APG IV (2016)，包含六个科（表 7.1），其中两个在此描述。其中值得注意的是肉豆蔻科，包含肉豆蔻，来自ch 分别来自肉豆蔻和肉豆蔻（分别来自种子和假种皮）。参见 Sauquet 等人（2003 年）和关于被子植物系统发育的一般参考文献（例如，Soltis 等人 2007 年、2011 年）、Massoni 等人（2014 年）。
番荔枝科Annonaceae
- Custard-Apple科（代表属Annona，来自海地名称）。约 106 属/2,400 种（图 7.10）。
图 7.10 木兰目。番荔枝科。番荔枝。A. 枝条，显示二列叶。B. 枝条特写，有嫩叶和花。C. 花特写，显示未分化的花被。D. 花，花被去除。注意基部雄蕊的众多雄蕊和顶端离生雌蕊的众多雌蕊。 E. 取出的雄蕊和雌蕊的特写。F. 雌蕊，纵切面，显示具有基部胎座的单个胚珠。G. 果实，由侧向融合的心皮单元组成的合心皮。H. 果实的切面，显示深色种子和周围的肉质组织。I. 种子的纵切面，显示特征性的嚼烂状胚乳。
番荔枝科由树木、灌木或木质藤本植物（藤本植物）组成。叶子通常是二列的、单叶的和无托叶的。花序是单花或聚伞花序。花是两性花和下位花。花被是三列的，通常为 3 + 3 + 3，无托杯。雄蕊很多，通常螺旋状，离生，很少基部合生。花药纵向开裂。花粉以单花、四花或多花的形式释放。雌蕊群由许多心皮和上位子房组成，这些心皮通常为螺旋状心皮，或很少为合心皮，心皮轮生。胎座是可变的；胚珠是倒生的或弯曲生的，双珠或很少三珠，每个心皮 1 个。果实是浆果或干燥不开裂的单元的集合体，或合心皮，其中单元浆果融合到肉质花托轴上。种子是胚乳，胚乳反刍（具有不均匀、粗糙的皱纹质地），油性，有时淀粉质。通常存在树脂道和隔膜髓。
番荔枝科主要分布在热带。经济重要性包括番荔枝属。 （例如，番荔枝、番荔枝/释迦）因其可食用的果实而种植，用于香料的物种（例如，用于香水的依兰）或木材，以及一些栽培的观赏植物，例如 Polyalthia。请参阅 Doyle 和 Le Thomas（1994 年、1996 年）的花粉进化分析以及 Pirie 等人（2006 年、2007 年）和 Guo 等人（2017 年）的系统发育研究。
番荔枝科植物的独特之处在于它们是树木、灌木或木质藤本植物，具有简单的（通常是二列的）叶子、三叶花被、许多（通常是螺旋状的）雄蕊和雌蕊（离生心皮或合生心皮），以及具有反刍胚乳的种子。
P 3 + 3 + 3 A ∞ G ∞，上等。
木兰科Magnoliaceae
——Magnolia 科（Magnolia，以 Pierre Magnol，1638-1715 年命名）。7 属/200 种（图 7.11、7.12）。
图 7.11 木兰目。木兰科。北美鹅掌楸，鹅掌楸。A. 枝条，显示单叶和单花。B. 枝，有环绕的托叶痕。C. 花，有众多雄蕊和细长的花托。D. 花，侧视图，显示 3 轮花被部分（每轮 3 个）。E. 果实，一个翅果（翅果的聚合果）；注意花托轴。F. 单位翅果，每个 1 粒种子。
图 7.12 木兰目。木兰科。 A–D. 大花木兰。A. 整朵花，显示许多花被片。B. 雌蕊特写。注意边缘胎座。C. 花 1.s.，显示雌蕊。D. 果实，蓇葖果的集合体。注意种子，具有肉质（红色）的外种皮。E,F. 星花木兰。E. 整朵花。F. 花 1.s. 注意细长的中央花托（花托，雌雄蕊托）。G,H. 紫花含笑。G. 花 1.s.，特写，显示雄蕊群（下方）和花托上的雌蕊。H. 雄蕊，近轴（左）和侧（右）视图。注意花丝和花药之间缺乏分化。
木兰科由树木或灌木组成。叶为单叶，螺旋状，羽状网状，有托叶，早落的托叶包裹着芽，留下环绕的托叶痕。花序为顶生单花。花大，两性（很少单性），辐射对称，雌蕊下位；花托长成细长的花轴（称为花托或雌蕊托），其上有雄蕊群和雌蕊群。花被多轮或螺旋状，无花被。雄蕊多数，螺旋状，无花被；花丝增厚至片状；花药纵裂（方向可变），四孢子囊，二生囊，成对的孢子囊有时看起来像是嵌入的，药隔通常延伸到囊外。雌蕊为离生心皮，具有 [2-] 多个上位螺旋排列的子房/心皮，每个子房/心皮单室，有一个顶生花柱和一个柱头；胎座为边缘胎座；胚珠为倒生胚珠和双珠被，每个心皮有 2 至多个。果实为蓇葖果、翅果或浆果状单位的集合体；种子为内生木兰科植物富含油脂和蛋白质，通常有肉质种皮（肉质种皮，类似假种皮）。
木兰科植物分布于热带至温带地区，尤其是北半球。其经济价值包括观赏栽培品种和一些重要的木材树种，例如马蔺木、木兰和含笑。有关详细论述，请参阅 Kim 等人（2001 年），有关系统发育研究，请参阅 Sauquet 等人（2003 年）、Azuma 等人（2001 年）和 Nie 等人（2008 年）。
木兰科的特征是，它们是乔木和灌木，具有单托叶（小枝有环绕的托叶痕），单生花，通常未分化的花瓣状花被，具有许多花被片和许多螺旋状雄蕊，离生雌蕊群具有许多螺旋状雌蕊，雌蕊生于细长的花托轴（花托或雌雄蕊柄）上，果实为蓇葖果、浆果或翅果的集合体，种子通常具有肉质种皮。
P ∞ A ∞ G ∞ [2–∞]，上等。
白樟目CANELLALES
白樟目，即 APG IV（2016），包含两个科（表 7.1），其中一个科在此处进行了描述。另一个科，Canellaceae，包含东非和东美/加勒比热带地区的植物，一些用作调味品、药用和观赏植物，包括 Canella winterana，野生肉桂。有关该目的系统发育信息，请参阅 Massoni 等人 (2014)。
Winteraceae
- Wintera 科（Wintera 代表属 [= Drimys]，以 1540-1596 年与弗朗西斯·德雷克爵士一起旅行的约翰·温特命名）。5 属/105 种（图 7.13）。
图 7.13 CANNELALES。Winteraceae。Drimys wintert。A. 植物，一棵树。B. 花序，聚伞状簇。C. 花，显示多列花冠。D. 花特写，显示（略）片状雄蕊和离生雌蕊。 E. 花背面，有两片萼片，常见情况。F. 叶背面有白霜，在冬科中很常见。
冬科由无导管、常绿、雌雄同株或雌雄异株、芳香灌木和树木组成，昆虫或风媒授粉。叶为单叶，螺旋状，无托叶，全缘，通常背面有白霜。花序为单花或聚伞花序。花为两性花，辐射对称或左右对称，下位。萼片由 2-4[6] 镊合状萼片组成，萼片或合萼片，基部合生或完全合生并有萼片。花冠由 (2–)5–∞ 片花瓣组成，有 2 轮或更多轮。雄蕊为 3-∞，螺旋状，离生，通常有片状花丝。花粉通常以四分体形式释放。雌蕊为离生心皮 [单心皮]，有 1–∞ 个心皮，有些分类群的心皮不完全闭合，子房上位且单室。花柱顶生或位于复心皮壁的边缘。胎座为边缘胎座或片状胎座；胚珠为倒生胚珠，双胚珠，每个心皮 oo 个。果实为浆果或蓇葖果的集合体，很少为蒴果或合心皮（由心皮的生殖后融合而成）。种子为油性胚乳。
冬科通常分为两个亚科：Taktajanioideae（Taktajania，马达加斯加）和 Winteroideae（Drimys、Pseudowintera、Tasmannia 和 Zygogynum [Bubbia、Exospermum、Belliolum]）。该科成员分布于澳大利亚、新几内亚、马达加斯加、南美洲山区和太平洋西南部。经济重要性包括一些栽培的观赏植物和药用植物，例如 Drimys。有关该科的一般研究，请参阅 Suh 等人 (1993)、Endress 等人 (2000)、Karol 等人 (2000)、Doust (2003)、Doust 和 Drinnan (2004) 以及 Marquínez 等人 (2009)。有关该科的系统发育和系统地理学分析，请参阅 Marquínez 等人 (2009) 和 Thomas 等人 (2014)。
冬科植物的特点是无导管、常绿、芳香灌木或乔木，叶无托叶、全缘、单叶、螺旋状，通常背面有白霜，花为两性花，萼片为镊合状或基部合生于萼片，雄蕊通常为片状，花粉通常为四面体，雌蕊为离生心皮，果实为浆果或蓇葖果的集合体，蒴果为合心皮或蒴果。
K 2–4[6] 或 (2–4[6]) C [2–]5-∞ A 3–∞ G 1-∞，上生。
胡椒目PIPERALES
胡椒目，sensu APG IV (2016)，包含 3–4 个科（表 7.1），其中三个在此描述。该目中值得注意的是无叶绿素的寄生 Hydnoraceae。有关该目的系统发育分析，请参阅 Nickrent 等人 (2002) 和 Wanke (2007a)。
马兜铃科 Aristolochiaceae
-Birthwort 科（代表属 Aristolochia、aristos、最佳 + lochia、分娩，来自该属的一个物种与正确的胎儿位置的相似性）。5-8 属/465-480 种（图 7.14）。
图 7.14 胡椒目。马兜铃科。A. 加拿大细辛，野生姜。A. 整株植物，显示具有三叶萼片的花。B、C. 小六柱花。B. 整株植物。C. 花朵特写，显示三叶、花瓣状萼片。D、E. 马兜铃。D. 花蕾，即将开放。E. 成熟花朵，正面。F、G. 马兜铃。F. 藤本植物，有大而心形的叶子和花（圆圈内）。G. 花的纵切面。注意合萼花被和下位子房。H–M. 三裂马兜铃。H. 花基纵切面，显示下位子房和绞股蓝（柱状或雌雄蕊）。I. 绞股蓝特写。注意花药鞘和柱头表面。J. 绞股蓝，上视图，显示六个裂片，与心皮相对应。K. 绞股蓝横截面。L. K 的特写，显示花药鞘。M. 子房横截面。注意六个心皮和中轴胎座。
马兜铃科由两性同株 [Lactoris 中的雌雄同株] 灌木、藤本植物或根茎草本植物组成，通常攀缘。叶为单叶，具叶柄，螺旋状或二列状，通常无托叶（有托叶，Lactoris 中的大托叶）。花序由一朵单花或顶生或侧生总状花序或聚伞花序组成。花为两性花，辐射对称或左右对称（马兜铃属），通常雌蕊上位。花被由三裂、合萼、花瓣状萼组成。无花冠，有 3 片花瓣（Saruma），或减为 3 个微小的花瓣状结构（细辛属）。雄蕊 6 至约 40 片（有时有雄蕊），离生或与花柱融合形成雌蕊柱（也称为柱状或雌蕊柱）；花丝存在时短而粗；花药纵向，开裂时向外 [向内]，二鞘。雌蕊为合心皮，子房下位或半下位 [Lactoris 中为上位]，有 3-6 个心皮、3-6 个子房、一个花柱和 3-6 个柱头；胎座为中轴胎座 [Lactoris 中为周胎座]；胚珠通常为倒生胚珠，双胚珠，每个心皮有多个胚珠。果实通常为蒴果，较少见为蓇葖果或不开裂；种子为油性至淀粉质胚乳。
该科成员分布于热带和温带地区，尤其是美洲。经济重要性包括栽培观赏植物，例如马兜铃（荷兰管、鹈鹕花、马兜铃）和细辛（野生姜），一些品种用于药用（马兜铃、Thottea），一些用于治疗蛇咬伤。智利胡安费尔南德斯群岛的单种乳香科（Lactoris fernandeziana）有时被归入马兜铃科，寄生组 Hydnoraceae 的两个属也是如此。有关该科的系统发育研究，请参阅 Kelly 和 Gonzalez (2003)、Neinhuis 等人 (2005)、Ohi-Toma 等人 (2006)、Wanke 等人 (2006a) 和 Naumann 等人 (2013)。
马兜铃科的特征是通常是攀缘植物，具有扩大的花瓣状萼片，无花冠或花冠减小，雄蕊通常贴生（形成合蕊柱），子房下位至上位，3-6 心皮和室。
K (3) C 0 [3] A 6–∞，通常贴生于花柱 G (3–6)，下位、半下位或上位。
胡椒科Piperaceae
- Pepper 科（Piper ，来自胡椒的印度名称）。5 属/约 3600 种（图 7.15）。
图 7.15 胡椒目。胡椒科。A. 黑胡椒、胡椒。营养形态。B. 银胡椒、西瓜胡椒。肉穗花序。C. 胡椒属。花序特写，显示许多小苞片花。注意没有花被。D–G. 大胡椒。D. 带肉穗花序的整株植物。E. 未成熟雄花。F. 成熟雄花，花药开裂。G. 花序横截面，显示粗而肉质的花轴。
胡椒科包括草本植物、灌木、藤本植物或树木。叶呈螺旋状，单叶，有托叶（托叶贴生于叶柄）或无托叶。花序为穗状花序或肉穗花序。花非常小，两性或单性，辐射对称，有苞片，苞片盾状，下位。没有花被。雄蕊为 3 + 3 [1–10]。花药纵向开裂，双生（有时因囊膜融合而呈现单生）。雌蕊群由一个雌蕊和一个上位子房组成，子房有 1 或 3-4 个心皮和一个子房室。花柱无花柱或单花柱；柱头有 1 个或 3-4 个，在 Peperomia 中呈刷状且侧生。胎座基生；胚珠直生、双珠被或（在 Peperomia 中）单珠被，每个子房一个。果实是 1 粒种子的浆果或核果。种子有淀粉质的外胚乳（胚乳稀少）。植物的薄壁组织中有球形、芳香（醚）油细胞和无针柱状维管组织（但有外形成层）。
该科成员分布在热带地区。经济重要性包括黑胡椒和白胡椒的来源——胡椒；其他物种用于调味、药用植物、欣快植物（例如，胡椒、卡瓦胡椒）和栽培观赏植物，例如，Peperomia spp。有关系统发育研究，请参阅 Wanke 等人（2006b、2007a、b）、Jaramillo 等人（2008）和 Massoni 等人（2014、2015a、b）。
胡椒科的独特之处在于具有不连杆茎、穗状花序或肉穗花序，具有许多非常小的单性或双性花缺乏花被的植物，子房单生，1 枚卵形，果实为 1 粒种子的浆果或核果。
P 0 A 3 + 3 [1–10] G 1 或 (3,4)，上位。
三白草科Saururaceae
- Lizard’s-Tail科（代表属三白草Saururus，saur，蜥蜴 + our，尾巴，源自三白草的尾巴状花序）。4 属/6 种（图 7.16）。
图 7.16 胡椒目。三白草科。A–D. 加州海葵，三白草。A. 整株植物，显示基生叶和花葶穗。B. 花序，特写，有艳丽的苞片。C. 花序特写。注意紧密簇生的花朵（一朵花被圈出）。 D. 花序纵切面，显示部分嵌入雌蕊，有顶生胎座。E、F. 三白草，蜥蜴的尾巴。E. 整株植物，显示茎生叶和细长的总状花序。F. 花序特写。G、H. 鱼腥草。
三白草科由多年生草本植物组成。叶呈螺旋状，单叶，有托叶，托叶贴生于叶柄。花序为苞片穗状或总状花序，苞片扩大，在某些分类群中呈花瓣状。花为两性花，下位。无花被。雄蕊为 3、3 + 3 或 4 + 4，外生，在某些分类群中贴生于雌蕊基部。花药纵向开裂。雌蕊为合心皮或顶端离心皮，具有上位子房、3-5 个心皮和一个子房室。花柱为 3-5 个。胎座为周生（在 Saururus 中为边缘胎座）；胚珠为直生至半生，双胚珠，每个子房 1-10 个。果实为顶端开裂的蒴果。种子为包被种子。茎有 1 或 2 个维管束环。
该科成员分布于东亚和北美。经济重要性包括一些栽培的观赏植物。有关该科的最新系统发育研究，请参阅 Meng 等人（2003 年）和 Neinhuis 等人（2005 年）。
三白草科植物的特点是多年生草本，有苞片状穗状花序或总状花序，花无花被，子房单生，多卵形，果实为蒴果。
P 0 A 3、3 + 3 或 4 + 4 G (3–5)，优等。