2025年8月23日 (六) 07:59 Magezeya

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	* (Man)2 DAG 二甘露糖基 DAG		* (Man)2 DAG 二甘露糖基 DAG[[Category:生物化学]]
	* CL 心磷脂		* CL 心磷脂
	* CMC 临界胶束浓度		* CMC 临界胶束浓度

2025年1月26日 (日) 08:45 长河

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	在真细菌中，脂肪酸链长从 12 到 18 个碳不等，可以完全饱和或含有双键（见第 3 章）。一些革兰氏阳性菌含有奇数支链脂肪酸，而不是不饱和脂肪酸。真核生物脂质含有长达 26 个碳的脂肪酸链，具有多个双键或没有双键。磷脂的头部基团（图 1.4A）扩大了脂质的多样性。		在真细菌中，脂肪酸链长从 12 到 18 个碳不等，可以完全饱和或含有双键（见第 3 章）。一些革兰氏阳性菌含有奇数支链脂肪酸，而不是不饱和脂肪酸。真核生物脂质含有长达 26 个碳的脂肪酸链，具有多个双键或没有双键。磷脂的头部基团（图 1.4A）扩大了脂质的多样性。

	'''在古菌中，sn-1 甘油（D-甘油）形成骨架，疏水域由 2 和 3 位（古菌醇）以醚键连接的植烷基（饱和异戊二烯基）组成（图 1.4B）。'''此外，两个 sn-1-~~甘油基团通过两个双植烷基团（二双植烷基二甘油磷酸四醚）（图~~ 1.~~4C）或双植烷基二甘油二醚（图~~ 1.~~4D）以醚键连接，形成共价连接的双层。许多古细菌磷脂含有甘油、丝氨酸、乙醇胺、肌醇以及甘油甲基磷酸酯和心磷脂~~ (CL) ~~类似物的头部基团。古细菌还具有中性聚糖脂质衍生物，其中单糖和双糖（葡萄糖或半乳糖）直接与古细菌醇的~~ sn-1 位相连（图 1.4E）。古细菌膜对这些嗜极生物的严酷酸性和高温环境具有很强的抵抗力。古细菌脂质双层的进一步稳定性来自许多横跨膜的碳氢化合物链，每个末端都有共价连接的头部基团。一些真细菌（主要是嗜热菌）具有二烷基（醚键中的长链醇）磷脂，并且在真核生物的缩醛磷脂中也发现了类似的醚键（参见第 7 章）。		'''在古菌中，sn-1 甘油（D-甘油）形成骨架，疏水域由 2 和 3 位（古菌醇）以醚键连接的植烷基（饱和异戊二烯基）组成（图 1.4B）。'''此外，两个 sn-1-甘油基团通过两个biphytanyl groups (dibiphyta nyldiglycerophosphatetetraether) （图 1.4C）或 biphytanyl diglycerol diether（图 1.4D）以醚键连接，形成共价连接的双层。'''许多古细菌磷脂含有甘油、丝氨酸、乙醇胺、肌醇以及甘油甲基磷酸酯和心磷脂 (CL) 类似物'''的头部基团。古细菌还具有中性聚糖脂质衍生物，其中单糖和双糖（葡萄糖或半乳糖）直接与古细菌醇的 sn-1 位相连（图 1.4E）。古细菌膜对这些嗜极生物的严酷酸性和高温环境具有很强的抵抗力。古细菌脂质双层的进一步稳定性来自许多横跨膜的碳氢化合物链，每个末端都有共价连接的头部基团。一些真细菌（主要是嗜热菌）具有'''dialkyl'''（醚键连接的长链醇）磷脂，并且在真核生物的缩醛磷脂中也发现了类似的醚键（参见第 7 章）。

	~~图 1~~.~~4 甘油磷酸基脂质的结构。 (A) 所示的脂质结构为 1,2 二硬脂酰-sn-甘油-3-磷酸胆碱或磷脂酰胆碱~~		[[文件:脂质1-4.png\|无框\|550x550像素]]

	(PC)。用其他头部基团取代胆碱 (方框) 可产生所示的磷脂。 (B) 古生菌二烷基甘油的结构，其植烷基链以醚键连接到 sn-1-甘油 (古生菌) 的 2 位和 3 位。图中显示的是二植烷基甘油 (C20eC20 二醚)，其中标明了甘油的立体化学。		图 1.4 甘油磷酸基脂质的结构。 (A) 所示的脂质结构为 1,2 二硬脂酰-sn-甘油-3-磷酸胆碱或磷脂酰胆碱(PC)。用其他头部基团取代胆碱 (方框) 可产生所示的磷脂。 (B) 古生菌二烷基甘油的结构，其植烷基链以醚键连接到 sn-1-甘油 (古生菌) 的 2 位和 3 位。图中显示的是二植烷基甘油 (C20eC20 二醚)，其中标明了甘油的立体化学。(C) 环状双植烷基 (C40) 二醚。 (D) 双植烷基二甘油二醚。 (E) 在 sn-1-甘油的 1 位上具有单糖或双糖（葡萄糖或半乳糖）的甘油聚糖。R 基团是醚连接的植烷基链。在真细菌和植物中也发现了类似的甘油聚糖，其具有 sn-3-甘油骨架和在 1 位和 2 位上具有酯连接的脂肪酸链。

	(C) 环状双植烷基 (C40) 二醚。 (D) 双植烷基二甘油二醚。 (E) 在 sn-1-甘油的 1 位上具有单糖或双糖（葡萄糖或半乳糖）的甘油聚糖。R 基团是醚连接的植烷基链。在真细菌和植物中也发现了类似的甘油聚糖，其具有 sn-3~~-甘油骨架和在 1 位和 2 位上具有酯连接的脂肪酸链。~~		关于脂质化学和物理性质的大部分信息来自对真细菌和真核生物的主要磷脂类的研究。在真细菌（见第 3 章）和真核生物（见第 7 章）中，脂质代谢的生物合成途径和遗传学也得到了广泛的研究。更常见的脂质的物理性质如何随环境而变化将在后面讨论。

	8		=== 2.2 糖脂Saccharolipids ===
			革兰氏阴性菌的 OM 含有脂多糖 (LPS) 或内毒素，其骨架由葡萄糖胺磷酸盐而非甘油磷酸盐组成（图 1.5A）。

	关于脂质化学和物理性质的大部分信息来自对真细菌和真核生物的主要磷脂类的研究。在真细菌（见第 3 章）和真核生物（见第 7 章）中，脂质代谢的生物合成途径和遗传学也得到了广泛的研究。更常见的脂质的物理性质如何随环境而变化将在后面讨论。 2.2 糖脂		大肠杆菌的核心脂质（脂质 A）含有两个葡萄糖胺基团，以 b1-6 键连接，在位置 2、3、2'和 3' 处用 R-3羟基肉豆蔻酸 (C14) 修饰，在位置 1 和 40 处用磷酸盐修饰（图 1.5B）。在位置 60 处用 KDO 二糖（以 1e3 键连接的两个 3-脱氧-D-甘露-辛酮糖酸）进一步修饰，产生 KDO2脂质 A，该脂质 A 进一步由内核、外核和O 抗原修饰。脂质 A 的研究具有临床重要性，因为它是导致中毒性休克综合征的主要抗原。

	~~革兰氏阴性菌的 OM 含有脂多糖 (LPS) 或~~

	~~内毒素，其骨架由葡萄糖胺磷酸盐而非甘油磷酸盐组成（图 1.5A）。~~

	大肠杆菌的核心脂质（脂质 A）含有两个葡萄糖胺基团，以 b

	~~1e6~~ 键连接，在位置 ~~2、3、20~~ 和 30 处用 R-3

	~~羟基肉豆蔻酸~~ (C14) 修饰，在位置 1 和 40 处用磷酸盐修饰（图 1.5B）。在位置 60 处用 KDO 二糖

	（以 1e3 键连接的两个 3-脱氧-D-甘露-辛酮糖酸）进一步修饰，产生 ~~KDO2~~

	脂质 A，该脂质 A ~~进一步由内核、外核和~~

	O 抗原修饰。脂质 A 的研究具有临床重要性，因为它是导致中毒性休克综合征的主要抗原。

	核心脂质 A 形成革兰氏阴性菌 OM 双层的外单层，内单层由磷脂组成（约 90% PE）（图 1.5A）。LPS 在组装后会根据环境因素（例如生长培养基、温度、离子特性和抗菌剂）发生修饰，并在肠道和非肠道革兰氏阴性菌中表现出额外的多样性。		核心脂质 A 形成革兰氏阴性菌 OM 双层的外单层，内单层由磷脂组成（约 90% PE）（图 1.5A）。LPS 在组装后会根据环境因素（例如生长培养基、温度、离子特性和抗菌剂）发生修饰，并在肠道和非肠道革兰氏阴性菌中表现出额外的多样性。
第88行：		第73行：
	OM 中 LPS（外层小叶）和 PE（周质小叶）的高度不对称跨膜排列预计处于非平衡热力学状态，这种状态在正常生长的细胞中得以维持。然而，应激条件（酸性 pH、螯合剂和洗涤剂）会将 LPS 从外层小叶移位，并促使磷脂异常易位到 OM 的外层小叶，取代已脱落的 LPS 分子。		OM 中 LPS（外层小叶）和 PE（周质小叶）的高度不对称跨膜排列预计处于非平衡热力学状态，这种状态在正常生长的细胞中得以维持。然而，应激条件（酸性 pH、螯合剂和洗涤剂）会将 LPS 从外层小叶移位，并促使磷脂异常易位到 OM 的外层小叶，取代已脱落的 LPS 分子。

	2.3 鞘脂		=== 2.3 鞘脂Sphingolipids ===
			所有真核细胞都含有由棕榈酰辅酶 A 和丝氨酸缩合形成的长链基团，然后转化为核心神经酰胺分子（见第 9 章）（图 1.6A）。在高等真核生物中，来自棕榈酸的长链碱基可以具有额外的双键和羟基，以及酰胺连接脂肪酸的多样性，最多可以有 26 个碳长度。
	所有真核细胞都含有由棕榈酰辅酶 A ~~和丝氨酸缩合形成的长链碱基，然后转化为核心神经酰胺分子（见第~~ 9 章）（图 1.~~6A）。在高等真核生物中，来自棕榈酸的长链碱基可以具有额外的双键和羟基，以及酰胺连接脂肪酸的多样性，在 OM 中最多可以有~~ 26 个碳长度。

	~~酵母细胞主要含有植物神经酰胺（4~~-~~羟基神经酰胺）和酰胺键中的~~ C26 脂肪酸链的衍生物。鞘脂的主要类别根据在初级处酯化的头部基团分组		酵母细胞主要含有植物神经酰胺phytoceramide (4-羟基神经酰胺) 和酰胺键中的 C26 脂肪酸链的衍生物。鞘脂的主要类别根据在初级处酯化的头部基团分组

	图 1.5 大肠杆菌双膜包膜。（A）革兰氏阴性菌被两个脂质双层包裹，由含有肽聚糖细胞壁的周质空间隔开。革兰氏阴性菌的不对称磷脂外膜 (OM) 是抵御包括抗生素在内的细胞毒性物质的第一道防线。OM 由磷脂的内单层和脂质的外单层组成。脂多糖 (LPS) 的一部分仅位于 OM 的外叶中。周质空间含有膜衍生的寡糖 (MDO)，它是渗透压调节系统的组成部分。氨基酸脱糖交联肽聚糖为细胞膜提供结构刚性。（B）KDO2-脂质A的结构。脂质A是葡萄糖胺磷酸盐的二糖，通过酰胺和酯键与所示链长的脂肪酸进行多重酰化。改编自Raetz等人的《发现新的生物合成途径：脂质A的故事》，《脂质研究杂志》，2009年，50：S103eS108		图 1.5 大肠杆菌双膜包膜。（A）革兰氏阴性菌被两个脂质双层包裹，由含有肽聚糖细胞壁的周质空间隔开。革兰氏阴性菌的不对称磷脂外膜 (OM) 是抵御包括抗生素在内的细胞毒性物质的第一道防线。OM 由磷脂的内单层和脂质的外单层组成。脂多糖 (LPS) 的一部分仅位于 OM 的外叶中。周质空间含有膜衍生的寡糖 (MDO)，它是渗透压调节系统的组成部分。氨基酸脱糖交联肽聚糖为细胞膜提供结构刚性。（B）KDO2-脂质A的结构。脂质A是葡萄糖胺磷酸盐的二糖，通过酰胺和酯键与所示链长的脂肪酸进行多重酰化。改编自Raetz等人的《发现新的生物合成途径：脂质A的故事》，《脂质研究杂志》，2009年，50：S103eS108

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长河：创建页面，内容为“第 1 章脂质在生物膜中的功能作用 Mikhail Bogdanov、William Dowhan 德克萨斯大学健康科学中心生物化学和分子生物学系，麦戈文医学院，德克萨斯州休斯顿，美国缩写列表 (Man)2 DAG 二甘露糖基 DAG CL 心磷脂 CMC 临界胶束浓度 EMD 膜外结构域 GalDAG 单半乳糖基 DAG GalGlcDAG 半乳糖基糖基 DAG GlcDAG 单葡萄糖基二酰甘油 GlcGlcDAG 或 (Glc)2 二葡萄糖基 DAG GlcN-PG…”

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创建页面，内容为“第 1 章脂质在生物膜中的功能作用 Mikhail Bogdanov、William Dowhan 德克萨斯大学健康科学中心生物化学和分子生物学系，麦戈文医学院，德克萨斯州休斯顿，美国缩写列表 (Man)2 DAG 二甘露糖基 DAG CL 心磷脂 CMC 临界胶束浓度 EMD 膜外结构域 GalDAG 单半乳糖基 DAG GalGlcDAG 半乳糖基糖基 DAG GlcDAG 单葡萄糖基二酰甘油 GlcGlcDAG 或 (Glc)2 二葡萄糖基 DAG GlcN-PG…”

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脂质在质膜中的功能 - 版本历史

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