有机化学基本概念(有可能用到的):修订间差异
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2025年8月1日 (五) 19:13的最新版本
有机化学名词
伯仲叔季



希夫碱
主要是指含有亚胺或甲亚胺特性基团(-RC=N-)的一类有机化合物, 通常希夫碱是由胺和活性羰基缩合而成。
比如含醛基的辅基(磷酸吡哆醛与视黄醛)与ε-氨基反应的生成产物
吡喃、呋喃(待完善)
吡喃:含一个氧原子的完全不饱和六元杂环化合物,衍生物如四氢吡喃(双键不再,又称γ-吡喃)即为吡喃糖常见形式
呋喃:最简单的含氧五元杂环化合物
单糖环化(醇羟基对醛或酮的羰基作亲核进攻),六元环称为吡喃糖(pyranose),五元环称为呋喃糖(furanose)。一般情况(如环己醇、醛醣)下,六元环更稳定(因为可以形成椅式结构)。然而酮糖羰基位于环的中心,更容易形成五元环(如果形成吡喃环,羰基的位置会更偏离中心,导致结构不稳定)。