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糖酵解(glycolysis),又称Embedn-Meyerhof-Parnas途径(EMP途径),是生物体内最重要之代谢途径之一,发生在几乎所用活细胞之中,经该途径,[[葡萄糖]]或其他单糖经此氧化成[[丙酮酸]],并产生[[NADH]]和少量[[ATP]]。该途径分为两个阶段(引发阶段和产能阶段),共十个步骤。<ref>生物化学原理.杨荣武.3版.北京:高等教育出版社</ref> == 过程 == === 引发阶段 === {| class="wikitable" |- ! 步骤 !! 项目 !! 图示 !! 注文 |- | [[文件:节点1.jpg|40px]] || [[葡萄糖]] (Glc)|| [[文件:Glc.png|140px|葡萄糖]]||[[文件:箭头3.jpg|40px]][[极限糊精]]、[[麦芽糖]]<br/>[[文件:箭头3.jpg|40px]] [[山梨糖醇]]、[[果糖]]<br/>[[文件:箭头3.jpg|40px]][[葡萄糖酸内酯]]、[[1-磷酸葡糖]] |- | || ←ATP || || |- | [[文件:箭头1.jpg|40px]] || [[己糖激酶]](hexokinase/HK)或<br/>[[葡糖激酶]](glucokinase/GK) || [[文件:1cza.png|140px|1CZA 来自:PDB]]||参与反应的辅因子:Mg<sup>2+</sup>(有时可为Mn<sup>2+</sup>)<br/>长期调控抑制剂:[[胰岛素]]<br/>短期调控抑制剂:[[6-磷酸葡糖]]、[[乙酰辅酶A]]、[[N-乙酰葡糖胺]] |- | || →ADP || || |- | [[文件:节点3.jpg|40px]] || [[6-磷酸葡糖]] (G6P)|| [[文件:g6p.png|140px]] ||[[文件:箭头3.jpg|40px]][[1-磷酸葡糖]]、 [[6-磷酸葡萄糖酸内酯]] |- | [[文件:箭头4.jpg|40px]] || [[磷酸己糖异构酶]](phosphohexose isomerase/PHI) ||[[文件:1IAT.png|140px|1IAT 来自:PDB]] || 短期调控抑制剂:[[ATP]]、[[磷酸烯醇式丙酮酸]]、[[2-脱氧-6-磷酸葡糖]]、[[6-磷酸葡糖]] |- | [[文件:节点3.jpg|40px]] || [[6-磷酸葡糖]] (G6P)|| [[文件:g6p.png|140px]] || |}
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