丙酮酸：修订间差异
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2026年4月3日 (五) 18:48的最新版本
丙酮酸，又称a-氧代丙酸，是一种有机物，化学式为C3H4O3，结构为CH3COCOOH，是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体，分子中包含活化酮和羧基基团。