蔬菜水果的食用部分总结:修订间差异

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这些别名是iPlant植物智记录的,确实有人把豆薯叫做番薯
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还有一处比较好的整理[[幻想乡问题精选|在]] '''[[幻想乡问题精选]]''' 的植物学部分
还有一处比较好的整理在'''[[幻想乡问题精选]]'''的植物学部分;有分号的,分号前为说明,分号后为食用部分。


=== 蔬果的食用部分 ===
== 蔬果的食用部分 ==
* 莲子:果实而非种子(莲子属于坚果),主要吃白色子叶,内部有绿色幼叶
* 石榴:肉质外种皮
* 茭白:受黑穗菌(''Ustilago edulis'')感染而膨大的茎
* 栗子,菱角:是子叶不是胚乳
* 荔枝,龙眼,红毛丹(三个无患子科成员),山竹,苦瓜(红色部分),榴莲(蒴果,单果),肉豆蔻:假种皮
* 橄榄科植物常有pseudaril,直译为“假假种皮”,来自于中果皮,就是说他长得像“像种皮的假种皮”,但还不是假种皮。
* 菠萝蜜:花被
* 菠萝:花序轴
* 桑椹:肥大的萼片和小核果
* 西瓜:主要是膨大胎座
* 其他的瓜(冬瓜,南瓜):主要是果皮
* 核果:食用肉质中果皮,外果皮即一般而言的果皮,内果皮是果核,种子比如杏仁
* 柑果:内果皮的毛,膨大形成的汁囊;中果皮是橘络,外果皮是橘皮
* 椰子:核果,青色的壳是外果皮,棕色毛是中果皮,木质内壳是内果皮,椰乳是液态胚乳,椰肉是固态胚乳,椰宝是胚,椰果是椰乳的细菌发酵产物。
* 银杏:胚乳
* 构树:子房柄伸长肉质红色
* 核桃:食用子叶;硬壳是果皮,软的青皮是花被;因此核桃是坚果,包裹了青皮像核果,称为核果状坚果。
* 芹菜:食用的是叶柄而非茎
* 藜麦:弯曲的“线虫”是卷曲的胚;中间是珠心发育而来的外胚乳;真正的胚乳薄,在胚表面。外胚乳是苋科藜科的特点。
* 洋葱:鳞叶
* 大蒜:小鳞茎/腋芽
* 香蕉:胎座和内果皮
* 番茄:胎座
* 芋艿(芋头):球茎
* 枇杷:花托
* 山楂:花托
* 豆薯:俗名:番薯、凉薯、地瓜、沙葛,豆科,根块状,纺锤形或扁球形,肉质; 番薯:俗名:阿鹅、白薯、红苕、红薯、甜薯、山药、地瓜、山芋、玉枕薯、唐薯、朱薯、红山药、甘储、番茹、金薯、甘薯,旋花科,块根白、红或黄色;  木薯:大戟科,块根圆柱状;  甘薯:俗名:甜薯,薯蓣科,地下块茎顶端常有4-10多分枝;  薯蓣:俗名:山药、淮山、面山药、野脚板薯、野山豆、野山药),薯蓣科,块茎长圆柱形,垂直生长,长达1米多,断面干后白色。


=== 花的显著部分 ===
=== 营养器官 ===
[[文件:Pexels-mart-production-7890164.jpg|替代=洋葱|缩略图|洋葱]]
蕨(碗蕨科):根状茎提取的淀粉称蕨粉,供食用,嫩叶可食,称蕨菜


* 黄栌(漆树科):不可育花的花柄有粉红色的毛
洋葱(圆葱,石蒜科):鳞叶
* 合欢:粉红色的多数的花丝
[[文件:Pexels-karolina-grabowska-4022182.jpg|替代=蒜|缩略图|蒜]]
* 一品红(大戟科):红色的苞片
蒜(胡蒜、独蒜、蒜头、大蒜,石蒜科):鳞茎单生,外为数层鳞茎外皮包被;小鳞茎/腋芽
* 雪莲:苞片
 
* 珙桐(蓝果树科):基部具2-3枚大型白色花瓣状苞片
菰(高笋、菰笋、菰首、茭首、菰菜、茭白、野茭白、茭笋,禾本科):颖果;受黑穗菌(''Ustilago edulis'')感染而膨大的茎
* 马蹄莲:佛焰苞
[[文件:Pexels-anntarazevich-5620888.jpg|替代=旱芹|缩略图|旱芹]]
* 三角梅:苞片
甘蔗(秀贵甘蔗、紫叶蔗、黑皮果蔗、黑蔗、拔地拉、黄皮果蔗、糖蔗,禾本科):秆高3-5(-6)米
 
芋(蹲鸱、莒、土芝、独皮叶、接骨草、青皮叶、毛芋、毛艿、芋芨、水芋、芋头、台芋、红芋,天南星科):球茎,富含淀粉
 
芥菜疙瘩(大头菜,芥菜的变型,十字花科):块根肉质,粗大,坚实,长圆球形,顶部不缩小,外皮及根肉均为黄棕色,下面生多数须根
 
榨菜(芥菜的变型,十字花科):茎
 
叶用芥菜如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等(十字花科):叶
 
蔓菁(芜青、芜菁,十字花科):块根肉质,球形、扁圆形或长圆形,外皮白、黄或红色,根肉白或黄色
 
蔓菁甘蓝(布留克、芜青油菜,欧洲油菜的变型,十字花科):块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味,一半在地上为青紫色,有1紫色长根颈,上有叶或叶痕,一半在地下,两侧各有1条纵沟,从此生出多数侧根
 
大黄:多种蓼科大黄属的多年生草本植物的合称。取决于上下文,简单叫做大黄的植物可能是:
 
* 食用大黄,共三种。欧洲吃叶柄。
* 药用大黄,共三种。中医用根和根茎。古西医也有使用,但对物种区分不甚详尽。
 
萝卜(菜头、白萝卜、莱菔、莱菔子、水萝卜、蓝花子、茹菜,十字花科):根有三生结构,肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮白、红或绿色
 
胡萝卜(赛人参,野胡萝卜的变种,伞形科):根无三生结构,肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色
 
甜菜(红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头,苋科):根纺锤形至近球形,肥厚,紫红色
 
糖萝卜(甜菜、甜萝卜,甜菜的变型,苋科):根纺锤形,肥厚,白色,富含糖分
 
鸡屎藤(解署藤、女青、牛皮冻、毛鸡屎藤、狭叶鸡矢藤、疏花鸡矢藤、毛鸡矢藤、鸡矢藤,茜草科):叶片
 
甘露子(螺蛳菜、宝塔菜、地蚕、地蕊、地母、米累累、益母膏、罗汉菜、旱螺蛳、地钮、地牯牛、甘露儿,唇形科):念珠状或螺蛳形肥大块茎
 
豆腐柴(豆腐木、腐婢、止血草、观音草、豆腐草、土黄芪、观音柴、臭黄荆,唇形科):叶富含果胶,可制作“神仙豆腐”食用
 
莴笋(莴苣的变种,菊科):茎(主要)、叶(没有叶用莴苣好吃但是也能吃)
 
卷心莴苣、生菜、玻璃生菜、油麦菜(莴苣的变种,菊科):叶(主要)
 
菊芋(鬼子姜、番羌、洋羌、五星草、菊诸、洋姜、芋头,菊科):块茎含有丰富的淀粉
 
南茼蒿(菊科):肉茎及叶
 
旱芹(芹菜、药芹,伞形科):叶柄
 
甘薯(甜薯,薯蓣科):蒴果;地下块茎顶端常有4-10多分枝
 
薯蓣(山药、淮山、面山药、野脚板薯、野山豆、野山药,薯蓣科):蒴果;块茎长圆柱形,垂直生长,长达1米多,断面干后白色
 
豆薯(番薯、凉薯、地瓜、沙葛,豆科):荚果;根块状,纺锤形或扁球形,肉质
 
木薯(大戟科):蒴果;块根圆柱状
[[文件:Pexels-panduru-10652342.jpg|替代=番薯|缩略图|番薯]]
番薯(阿鹅、白薯、红苕、红薯、甜薯、山药、地瓜、山芋、玉枕薯、唐薯、朱薯、红山药、甘储、番茹、金薯、甘薯,旋花科):蒴果;块根白、红或黄色
[[文件:Pexels-victorino-2286776.jpg|替代=马铃薯|缩略图|马铃薯]]
马铃薯(地蛋、山药豆、山药蛋、荷兰薯、土豆、洋芋、地豆、阳芋,茄科):浆果;地下茎块状,扁圆形或长圆形,淡黄、白色、淡红或紫色
 
=== 繁殖器官 ===
核果:食用中果皮肉质或纤维质,外果皮膜质即一般而言的果皮,内果皮骨质是果核,种子比如杏仁
 
芸香科柑橘属多数植物:柑果,中果皮是橘络,外果皮革质是橘皮;内果皮膜质分为若干囊瓣,室内子房内壁的茸毛膨大形成汁囊
 
金桔(山金橘、金橘、公孙橘、牛奶柑、长寿金柑、罗浮、圆金橘、圆金柑、罗纹、香港金橘、山金豆、山金橘、金枣、金桔、赣南脐橙、金豆、山橘、金橘,芸香科):柑果,果皮
 
豆科多数植物:荚果,种子无胚乳;子叶
 
豆瓣酱是蚕豆不是豆瓣菜做的,大豆(毛豆、黄豆、菽,豆科)、豇豆(红豆、饭豆,豆科)、蚕豆(佛豆、竖豆、胡豆、南豆,豆科)、豌豆(荷兰豆、雪豆、麦豆、毕豆、回鹘豆、耳朵豆,豆科)、赤小豆(饭豆、米豆、小红豆,豆科)、绿豆食用,海红豆(相思格、孔雀豆、红豆,豆科)药用,相思子有毒。
 
银杏(鸭掌树、鸭脚子、公孙树、白果,银杏科):外种皮肉质有臭味,中种皮骨质,内种皮膜质;胚乳肉质
[[文件:Pexels-wolfart-14709414.jpg|替代=椰子|缩略图|椰子]]
椰子(椰树,棕榈科):核果,青色的壳是外果皮,棕色毛是中果皮,木质内壳是内果皮,椰乳是液态胚乳,椰肉是固态胚乳,椰宝是胚,椰果是椰乳的细菌发酵产物
 
香蕉(芭蕉科):浆果;胎座和内果皮
 
凤梨(露兜子、菠萝,凤梨科):聚花果肉质;花序轴
 
肉豆蔻(玉果、肉果、肉寇、迦拘勒、顶头肉、豆蔻,肉豆蔻科):假种皮(肉豆蔻皮)、种子(商品上讲的肉豆蔻)
 
莲(荷花、菡萏、芙蓉、芙蕖、莲花、碗莲、缸莲,莲科):坚果称莲子;白色子叶,内部有绿色幼叶
 
枇杷(卢桔、卢橘、金丸,蔷薇科)、山楂(山里红、红果、棠棣、绿梨、酸楂,蔷薇科):梨果;被丝托+子房壁
[[文件:Pexels-davidjboozer-1125122.jpg|替代=草莓|缩略图|草莓]]
草莓(蔷薇科):聚合果,(iPlant植物智认为是瘦果,马炜梁、黎维平认为是小核果);花托
 
无花果(阿驵、红心果,桑科):聚花果,(iPlant植物智、傅承新认为是瘦果,马炜梁认为是核果);总花托肉质
 
波罗蜜(菠萝蜜、牛肚子果、树波罗、木波罗,桑科):聚花果,核果;花被可生食,种子富含淀粉,炒熟食用[[文件:Pexels-quang-nguyen-vinh-222549-11669555.jpg|替代=波罗蜜|缩略图|波罗蜜]]桑(桑树、家桑、蚕桑,桑科):聚花果称桑椹;肥大的萼片和小核果
 
构(毛桃、谷树、谷桑、构桃、楮桃、构树,桑科):子房柄伸长肉质红色
 
胡桃(核桃,胡桃科)、山核桃(长寿果,胡桃科)、美国山核桃(薄壳山核桃、碧根果,胡桃科):核果状坚果,硬壳是果皮,软的青皮是花被,包裹了青皮像核果;子叶
 
苦瓜(癞葡萄、凉瓜、癞瓜、锦荔枝、金铃子、角状苦瓜,葫芦科):瓠果;成熟时红色假种皮
[[文件:Pexels-enginakyurt-2894205.jpg|替代=西瓜|缩略图|西瓜]]
西瓜(寒瓜,葫芦科):瓠果;主要是膨大胎座
 
其他的瓜(冬瓜、南瓜,葫芦科):瓠果;主要是果皮
 
莽吉柿(山竹,藤黄科):假种皮瓤状多汁,白色
 
栗(板栗、栗子、毛栗、油栗,壳斗科):槲果;子叶
 
菱属(千屈菜科):核果状称菱角;子叶
[[文件:Pexels-pixabay-65256.jpg|替代=石榴|缩略图|石榴]]
石榴(千屈菜科):浆果;肉质外种皮淡红色至乳白色
[[文件:Pexels-mr-yin-586337898-17201892.jpg|替代=荔枝|缩略图|荔枝]]
荔枝、龙眼、红毛丹(无患子科):假种皮
 
杧果(檬果、芒果、莽果、蜜望子、蜜望、望果、抹猛果、马蒙,漆树科)、木樨榄(油橄榄、木犀榄,木樨科):核果;中果皮
 
腰果(槚如树、鸡脚果,漆树科):(iPlant植物智认为是核果,傅承新认为是坚果),长2-2.5厘米,宽1.5厘米,花托形成的果托(腰果苹果)梨形,鲜黄或紫红色,长3-7厘米,径4-5厘米
[[文件:Pexels-paul-wence-54184-1799307.jpg|替代=开心果|缩略图|开心果]]
阿月浑子(开心果,漆树科):核果长圆形,长达2厘米,径约1厘米,无胚乳;子叶厚,略凸起
 
橄榄科植物核果常有pseudaril,直译为“假假种皮”,来自于中果皮,就是说他长得像“像种皮的假种皮”,但还不是假种皮
 
榴梿(榴莲,蒴果,锦葵科):蒴果椭圆状;假种皮白或黄白色,有强烈气味
 
瓜栗(中美木棉、水瓜栗,锦葵科):果皮未熟时可食,种子可炒食
 
猴面包树(锦葵科):果皮未熟时可食
 
番木瓜(树冬瓜、满山抛、番瓜、万寿果、木瓜,番木瓜科):浆果
 
藜麦(苋科):弯曲的“线虫”是卷曲的胚,中间是珠心发育而来的外胚乳,真正的胚乳薄,在胚表面,外胚乳是苋科、藜科的特点
[[文件:Pexels-julia-nagy-568948-1327838.jpg|替代=番茄|缩略图|番茄]]
番茄(番柿、西红柿、蕃柿、小番茄、小西红柿、狼茄,茄科):浆果;胎座
 
= 花的显著部分 =
 
=== 花内结构 ===
[[文件:Pexels-enginakyurt-4612385.jpg|替代=合欢|缩略图|合欢]]
合欢(马缨花、绒花树、夜合合、合昏、鸟绒树、拂绒,豆科):花丝长2.5厘米,粉红色多数
 
黄栌(灰毛黄栌、红叶,漆树科):不可育花的花柄有粉红色的毛
 
乌头(五毒、铁花、鹅儿花、盐乌头、乌药、草乌,毛茛科):萼片蓝紫色,外面被短柔毛,上萼片高盔形
 
玉叶金花(良口茶、野白纸扇、灵仙玉叶金花,茜草科):萼片雪白色
 
=== 花外结构 ===
[[文件:Pexels-christina99999-30799239.jpg|替代=马蹄莲|缩略图|马蹄莲]]
马蹄莲(天南星科):佛焰苞长10-25厘米,管部短,黄色,檐部稍后仰,具锥状尖头,亮白色,有时带绿色
 
地涌金莲(芭蕉科):苞片淡黄或黄色,干膜质,宿存
 
一品红(圣诞花、老来娇、猩猩木,大戟科):红色的苞片
 
珙桐(蓝果树科):基部具2-3枚大型白色花瓣状苞片
 
叶子花(宝巾、簕杜鹃、三角梅、三角花、九重葛、毛宝巾,紫茉莉科):苞片椭圆状卵形,基部圆形至心形,长2.5-6.5厘米,宽1.5-4厘米,暗红色或淡紫红色
 
雪莲花(荷莲、雪莲,菊科):总苞半球形,径1厘米,总苞片3-4层,边缘或全部紫褐色,外层长圆形,长1.1厘米,疏被长柔毛,中层及内层披针形,长1.5-1.8厘米

2025年3月16日 (日) 18:44的最新版本

还有一处比较好的整理在幻想乡问题精选的植物学部分;有分号的,分号前为说明,分号后为食用部分。

蔬果的食用部分

营养器官

洋葱
洋葱

蕨(碗蕨科):根状茎提取的淀粉称蕨粉,供食用,嫩叶可食,称蕨菜

洋葱(圆葱,石蒜科):鳞叶

蒜

蒜(胡蒜、独蒜、蒜头、大蒜,石蒜科):鳞茎单生,外为数层鳞茎外皮包被;小鳞茎/腋芽

菰(高笋、菰笋、菰首、茭首、菰菜、茭白、野茭白、茭笋,禾本科):颖果;受黑穗菌(Ustilago edulis)感染而膨大的茎

旱芹
旱芹

甘蔗(秀贵甘蔗、紫叶蔗、黑皮果蔗、黑蔗、拔地拉、黄皮果蔗、糖蔗,禾本科):秆高3-5(-6)米

芋(蹲鸱、莒、土芝、独皮叶、接骨草、青皮叶、毛芋、毛艿、芋芨、水芋、芋头、台芋、红芋,天南星科):球茎,富含淀粉

芥菜疙瘩(大头菜,芥菜的变型,十字花科):块根肉质,粗大,坚实,长圆球形,顶部不缩小,外皮及根肉均为黄棕色,下面生多数须根

榨菜(芥菜的变型,十字花科):茎

叶用芥菜如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等(十字花科):叶

蔓菁(芜青、芜菁,十字花科):块根肉质,球形、扁圆形或长圆形,外皮白、黄或红色,根肉白或黄色

蔓菁甘蓝(布留克、芜青油菜,欧洲油菜的变型,十字花科):块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味,一半在地上为青紫色,有1紫色长根颈,上有叶或叶痕,一半在地下,两侧各有1条纵沟,从此生出多数侧根

大黄:多种蓼科大黄属的多年生草本植物的合称。取决于上下文,简单叫做大黄的植物可能是:

  • 食用大黄,共三种。欧洲吃叶柄。
  • 药用大黄,共三种。中医用根和根茎。古西医也有使用,但对物种区分不甚详尽。

萝卜(菜头、白萝卜、莱菔、莱菔子、水萝卜、蓝花子、茹菜,十字花科):根有三生结构,肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮白、红或绿色

胡萝卜(赛人参,野胡萝卜的变种,伞形科):根无三生结构,肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色

甜菜(红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头,苋科):根纺锤形至近球形,肥厚,紫红色

糖萝卜(甜菜、甜萝卜,甜菜的变型,苋科):根纺锤形,肥厚,白色,富含糖分

鸡屎藤(解署藤、女青、牛皮冻、毛鸡屎藤、狭叶鸡矢藤、疏花鸡矢藤、毛鸡矢藤、鸡矢藤,茜草科):叶片

甘露子(螺蛳菜、宝塔菜、地蚕、地蕊、地母、米累累、益母膏、罗汉菜、旱螺蛳、地钮、地牯牛、甘露儿,唇形科):念珠状或螺蛳形肥大块茎

豆腐柴(豆腐木、腐婢、止血草、观音草、豆腐草、土黄芪、观音柴、臭黄荆,唇形科):叶富含果胶,可制作“神仙豆腐”食用

莴笋(莴苣的变种,菊科):茎(主要)、叶(没有叶用莴苣好吃但是也能吃)

卷心莴苣、生菜、玻璃生菜、油麦菜(莴苣的变种,菊科):叶(主要)

菊芋(鬼子姜、番羌、洋羌、五星草、菊诸、洋姜、芋头,菊科):块茎含有丰富的淀粉

南茼蒿(菊科):肉茎及叶

旱芹(芹菜、药芹,伞形科):叶柄

甘薯(甜薯,薯蓣科):蒴果;地下块茎顶端常有4-10多分枝

薯蓣(山药、淮山、面山药、野脚板薯、野山豆、野山药,薯蓣科):蒴果;块茎长圆柱形,垂直生长,长达1米多,断面干后白色

豆薯(番薯、凉薯、地瓜、沙葛,豆科):荚果;根块状,纺锤形或扁球形,肉质

木薯(大戟科):蒴果;块根圆柱状

番薯
番薯

番薯(阿鹅、白薯、红苕、红薯、甜薯、山药、地瓜、山芋、玉枕薯、唐薯、朱薯、红山药、甘储、番茹、金薯、甘薯,旋花科):蒴果;块根白、红或黄色

马铃薯
马铃薯

马铃薯(地蛋、山药豆、山药蛋、荷兰薯、土豆、洋芋、地豆、阳芋,茄科):浆果;地下茎块状,扁圆形或长圆形,淡黄、白色、淡红或紫色

繁殖器官

核果:食用中果皮肉质或纤维质,外果皮膜质即一般而言的果皮,内果皮骨质是果核,种子比如杏仁

芸香科柑橘属多数植物:柑果,中果皮是橘络,外果皮革质是橘皮;内果皮膜质分为若干囊瓣,室内子房内壁的茸毛膨大形成汁囊

金桔(山金橘、金橘、公孙橘、牛奶柑、长寿金柑、罗浮、圆金橘、圆金柑、罗纹、香港金橘、山金豆、山金橘、金枣、金桔、赣南脐橙、金豆、山橘、金橘,芸香科):柑果,果皮

豆科多数植物:荚果,种子无胚乳;子叶

豆瓣酱是蚕豆不是豆瓣菜做的,大豆(毛豆、黄豆、菽,豆科)、豇豆(红豆、饭豆,豆科)、蚕豆(佛豆、竖豆、胡豆、南豆,豆科)、豌豆(荷兰豆、雪豆、麦豆、毕豆、回鹘豆、耳朵豆,豆科)、赤小豆(饭豆、米豆、小红豆,豆科)、绿豆食用,海红豆(相思格、孔雀豆、红豆,豆科)药用,相思子有毒。

银杏(鸭掌树、鸭脚子、公孙树、白果,银杏科):外种皮肉质有臭味,中种皮骨质,内种皮膜质;胚乳肉质

椰子
椰子

椰子(椰树,棕榈科):核果,青色的壳是外果皮,棕色毛是中果皮,木质内壳是内果皮,椰乳是液态胚乳,椰肉是固态胚乳,椰宝是胚,椰果是椰乳的细菌发酵产物

香蕉(芭蕉科):浆果;胎座和内果皮

凤梨(露兜子、菠萝,凤梨科):聚花果肉质;花序轴

肉豆蔻(玉果、肉果、肉寇、迦拘勒、顶头肉、豆蔻,肉豆蔻科):假种皮(肉豆蔻皮)、种子(商品上讲的肉豆蔻)

莲(荷花、菡萏、芙蓉、芙蕖、莲花、碗莲、缸莲,莲科):坚果称莲子;白色子叶,内部有绿色幼叶

枇杷(卢桔、卢橘、金丸,蔷薇科)、山楂(山里红、红果、棠棣、绿梨、酸楂,蔷薇科):梨果;被丝托+子房壁

草莓
草莓

草莓(蔷薇科):聚合果,(iPlant植物智认为是瘦果,马炜梁、黎维平认为是小核果);花托

无花果(阿驵、红心果,桑科):聚花果,(iPlant植物智、傅承新认为是瘦果,马炜梁认为是核果);总花托肉质

波罗蜜(菠萝蜜、牛肚子果、树波罗、木波罗,桑科):聚花果,核果;花被可生食,种子富含淀粉,炒熟食用

波罗蜜
波罗蜜

桑(桑树、家桑、蚕桑,桑科):聚花果称桑椹;肥大的萼片和小核果

构(毛桃、谷树、谷桑、构桃、楮桃、构树,桑科):子房柄伸长肉质红色

胡桃(核桃,胡桃科)、山核桃(长寿果,胡桃科)、美国山核桃(薄壳山核桃、碧根果,胡桃科):核果状坚果,硬壳是果皮,软的青皮是花被,包裹了青皮像核果;子叶

苦瓜(癞葡萄、凉瓜、癞瓜、锦荔枝、金铃子、角状苦瓜,葫芦科):瓠果;成熟时红色假种皮

西瓜
西瓜

西瓜(寒瓜,葫芦科):瓠果;主要是膨大胎座

其他的瓜(冬瓜、南瓜,葫芦科):瓠果;主要是果皮

莽吉柿(山竹,藤黄科):假种皮瓤状多汁,白色

栗(板栗、栗子、毛栗、油栗,壳斗科):槲果;子叶

菱属(千屈菜科):核果状称菱角;子叶

石榴
石榴

石榴(千屈菜科):浆果;肉质外种皮淡红色至乳白色

荔枝
荔枝

荔枝、龙眼、红毛丹(无患子科):假种皮

杧果(檬果、芒果、莽果、蜜望子、蜜望、望果、抹猛果、马蒙,漆树科)、木樨榄(油橄榄、木犀榄,木樨科):核果;中果皮

腰果(槚如树、鸡脚果,漆树科):(iPlant植物智认为是核果,傅承新认为是坚果),长2-2.5厘米,宽1.5厘米,花托形成的果托(腰果苹果)梨形,鲜黄或紫红色,长3-7厘米,径4-5厘米

开心果
开心果

阿月浑子(开心果,漆树科):核果长圆形,长达2厘米,径约1厘米,无胚乳;子叶厚,略凸起

橄榄科植物核果常有pseudaril,直译为“假假种皮”,来自于中果皮,就是说他长得像“像种皮的假种皮”,但还不是假种皮

榴梿(榴莲,蒴果,锦葵科):蒴果椭圆状;假种皮白或黄白色,有强烈气味

瓜栗(中美木棉、水瓜栗,锦葵科):果皮未熟时可食,种子可炒食

猴面包树(锦葵科):果皮未熟时可食

番木瓜(树冬瓜、满山抛、番瓜、万寿果、木瓜,番木瓜科):浆果

藜麦(苋科):弯曲的“线虫”是卷曲的胚,中间是珠心发育而来的外胚乳,真正的胚乳薄,在胚表面,外胚乳是苋科、藜科的特点

番茄
番茄

番茄(番柿、西红柿、蕃柿、小番茄、小西红柿、狼茄,茄科):浆果;胎座

花的显著部分

花内结构

合欢
合欢

合欢(马缨花、绒花树、夜合合、合昏、鸟绒树、拂绒,豆科):花丝长2.5厘米,粉红色多数

黄栌(灰毛黄栌、红叶,漆树科):不可育花的花柄有粉红色的毛

乌头(五毒、铁花、鹅儿花、盐乌头、乌药、草乌,毛茛科):萼片蓝紫色,外面被短柔毛,上萼片高盔形

玉叶金花(良口茶、野白纸扇、灵仙玉叶金花,茜草科):萼片雪白色

花外结构

马蹄莲
马蹄莲

马蹄莲(天南星科):佛焰苞长10-25厘米,管部短,黄色,檐部稍后仰,具锥状尖头,亮白色,有时带绿色

地涌金莲(芭蕉科):苞片淡黄或黄色,干膜质,宿存

一品红(圣诞花、老来娇、猩猩木,大戟科):红色的苞片

珙桐(蓝果树科):基部具2-3枚大型白色花瓣状苞片

叶子花(宝巾、簕杜鹃、三角梅、三角花、九重葛、毛宝巾,紫茉莉科):苞片椭圆状卵形,基部圆形至心形,长2.5-6.5厘米,宽1.5-4厘米,暗红色或淡紫红色

雪莲花(荷莲、雪莲,菊科):总苞半球形,径1厘米,总苞片3-4层,边缘或全部紫褐色,外层长圆形,长1.1厘米,疏被长柔毛,中层及内层披针形,长1.5-1.8厘米