蔬菜水果的食用部分总结

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  • 莲子：果实而非种子，主要吃白色子叶，内部有绿色幼叶
  • 石榴：肉质外种皮
  • 茭白：受感染而膨大的茎
  • 栗子，菱角：是子叶不是胚乳
  • 荔枝，龙眼，山竹，苦瓜（红色部分），榴莲：假种皮
  • 菠萝蜜：花被
  • 桑椹：花被和小核果
  • 西瓜：主要是膨大胎座
  • 其他的瓜：主要是果皮
  • 核果：食用中果皮
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