糖酵解
糖酵解（glycolysis）,又称Embedn-Meyerhof-Parnas途径（EMP途径），是生物体内最重要之代谢途径之一，发生在几乎所用活细胞之中，经该途径，葡萄糖或其他单糖经此氧化成丙酮酸,并产生NADH和少量ATP。该途径分为两个阶段（引发阶段和产能阶段），共十个步骤。[1]
过程
引发阶段
| 步骤 | 项目 | 图示 | 注文 |
|---|---|---|---|
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葡萄糖 （Glc） |  |
 极限糊精、麦芽糖 山梨糖醇、果糖葡萄糖酸内酯、1-磷酸葡糖
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| ←ATP | |||
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己糖激酶（hexokinase/HK）或 葡糖激酶（glucokinase/GK） |
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参与反应的辅因子：Mg2+（有时可为Mn2+） 长期调控抑制剂：胰岛素 短期调控抑制剂：6-磷酸葡糖、乙酰辅酶A、N-乙酰葡糖胺 |
| →ADP | |||
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6-磷酸葡糖 （G6P） |  |
1-磷酸葡糖、 6-磷酸葡萄糖酸内酯
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磷酸己糖异构酶（phosphohexose isomerase/PHI） |  |
短期调控抑制剂：ATP、磷酸烯醇式丙酮酸、2-脱氧-6-磷酸葡糖、6-磷酸葡糖 |
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6-磷酸葡糖 （G6P） | |
- ↑ 生物化学原理.杨荣武.3版.北京：高等教育出版社