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本页面主要总结生化中常见的颜色反应。

== 糖类相关颜色反应 ==

=== Bial 试验 ===
[[文件:Bial实验.png|缩略图|bial实验]]
[[文件:Bial实验2.png|缩略图|bial实验]]
苔黑酚（甲基间苯二酚）、浓盐酸、氯化铁。用于鉴定戊糖。

戊糖会脱水形成糠醛，再产生蓝色或绿色的产物。

己糖可能会产生浑浊棕色、黄色或灰色的溶液，很容易与戊糖的绿色区分开来。

bial实验似乎不能区分DNA和RNA。
[[文件:二苯胺.png|缩略图|二苯胺]]

=== Dische 测试 ===
二苯胺、冰醋酸、硫酸和乙醇。

加热时，DNA会产生蓝色，但RNA不产生反应。

=== Seliwanoff 检验 ===
间苯二酚和浓盐酸。
[[文件:Seliwanoff实验.png|缩略图|seliwanoff实验]]
醛糖会产生淡红色，而酮糖迅速产生鲜红色。

蔗糖也会产生鲜红色。

=== molisch检验 ===
糖与α-蒽酮乙醇溶液混合，向其上方加入一层浓硫酸，交界处产生红色环。

=== Fehling试剂&Benedict试剂 ===
斐林试剂：酒石酸钾钠、氢氧化钠、硫酸铜。

本尼迪特试剂：碳酸钠、柠檬酸钠、硫酸铜。

水浴加热，还原糖可以产生砖红色沉淀。

* Barfoed实验：乙酸铜和乙酸，煮沸

=== Tollens'试剂 ===
即银氨溶液。

* Tollens’试剂有时指间苯三酚鉴定戊糖，这个检测方法与银氨溶液是同一个人发现的。

== 氨基酸相关颜色反应 ==

=== 米伦反应 ===