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本页面主要总结生化中常见的颜色反应。

== 糖类相关颜色反应 ==

=== Bial 试验 ===
[[文件:Bial实验.png|缩略图|bial实验]]
[[文件:Bial实验2.png|缩略图|bial实验]]
苔黑酚（甲基间苯二酚/地衣酚）、浓盐酸、氯化铁。用于鉴定戊糖。

戊糖会脱水形成糠醛，再产生蓝色或绿色的产物。

己糖可能会产生浑浊棕色、黄色或灰色的溶液，很容易与戊糖的绿色区分开来。

bial实验似乎不能区分DNA和RNA。
[[文件:二苯胺.png|缩略图|二苯胺]]

=== Dische 测试 ===
二苯胺、冰醋酸、硫酸和乙醇。

加热时，DNA会产生蓝色，但RNA不产生反应。

=== Seliwanoff 检验 ===
间苯二酚和浓盐酸。
[[文件:Seliwanoff实验.png|缩略图|seliwanoff实验]]
醛糖会产生淡红色，而酮糖迅速产生鲜红色。

蔗糖也会产生鲜红色。

=== Molisch检验 ===
糖与α-萘酚乙醇溶液混合，向其上方加入一层浓硫酸，交界处产生红色环。

=== '''蒽酮检验''' ===
与Molisch检验原理类似，使用蒽酮和浓硫酸，在620nm有最大光吸收，可用于总糖定量。

=== Fehling试剂&Benedict试剂 ===
斐林试剂：酒石酸钾钠、氢氧化钠、硫酸铜。

本尼迪特试剂：碳酸钠、柠檬酸钠、硫酸铜。

水浴加热，还原糖可以产生砖红色沉淀。

* Barfoed实验：乙酸铜和乙酸，煮沸

=== Tollens'试剂 ===
即银氨溶液。

* Tollens’试剂有时指间苯三酚鉴定戊糖，这个检测方法与银氨溶液是同一个人发现的。

== 氨基酸相关颜色反应 ==

=== 米伦反应 ===
米伦反应（Millon reaction）被用作检测蛋白质，但实质是酪氨酸参与反应。

试剂中含有亚硝酸与硝酸，以及Hg(Ⅱ)和Hg(Ⅲ)离子，主要的显色反应是汞离子的配合过程。

[[文件:米伦反应.png|无框|384x384像素]]

可以看到被硝化后提供了配位反应的基团，因此产生颜色。

=== Hopkins-Cole反应 ===
这个又叫乙醛酸反应（Glyoxylate reaction），反应过程涉及次溴酸根。


'''<big>茚三酮反应</big>'''

茚三酮反应（ninhydrin reaction），首先氨基酸被茚三酮氧化分解为醛、氨、CO<sub>2</sub>,弱酸下还原性茚三酮与氨和另一分子茚三酮缩合成蓝紫色物质，在570nm有吸收峰。

其中脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成黄色物质。

== 蛋白质相关颜色反应 ==
'''<big>考马斯亮蓝法（Bradford反应）</big>'''

考马斯亮蓝:游离态呈红色(吸收峰为488nm)，利用芳香环与与蛋白质疏水区结合后呈亮蓝色(吸收峰为595nm)。
[[文件:考马斯亮蓝.png|缩略图]]
优点:反应灵敏，试剂简单，速率快，且不易被干扰。

缺点:线性关系不是很好。

有两种型号的考马斯亮蓝:R250和G250。

R250:可以被洗脱，可用于电泳条带染色。

G250:较R250多俩甲基，所以疏水性更强一些，结合迅速，常用于定量。