各种脂肪酸的俗称及对应命名总结：修订间差异
无编辑摘要 |
无编辑摘要 |
||
| 第7行： | 第7行： | ||
!备注 | !备注 | ||
|- | |- | ||
|酪酸 | |'''酪酸''' | ||
正丁酸 | 正丁酸 | ||
|n-Butyric acid | |n-Butyric acid | ||
| 第14行： | 第14行： | ||
| rowspan="2" |酪酸和羊油酸是银杏种皮腐烂时发出恶臭气息的原因之一。 | | rowspan="2" |酪酸和羊油酸是银杏种皮腐烂时发出恶臭气息的原因之一。 | ||
|- | |- | ||
|羊油酸 | |'''羊油酸''' | ||
正己酸 | 正己酸 | ||
|n-Hexanoic acid | |n-Hexanoic acid | ||
| 第20行： | 第20行： | ||
| - | | - | ||
|- | |- | ||
|羊脂酸 | |'''羊脂酸''' | ||
正辛酸 | 正辛酸 | ||
|n-Caprylic acid | |n-Caprylic acid | ||
| 第27行： | 第27行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|羊蜡酸 | |'''羊蜡酸''' | ||
正癸酸 | 正癸酸 | ||
|n-Decanoic Acid | |n-Decanoic Acid | ||
| 第34行： | 第34行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|月桂酸 | |'''月桂酸''' | ||
十二烷酸 | 十二烷酸 | ||
|Lauric acid | |Lauric acid | ||
| 第41行： | 第41行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|豆蔻酸 | |'''豆蔻酸''' | ||
十四烷酸 | 十四烷酸 | ||
|Myristic acid | |Myristic acid | ||
| 第48行： | 第48行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|棕榈酸 | |'''棕榈酸''' | ||
'''软脂酸'''，十六烷酸 | |||
|Palmitic acid | |Palmitic acid | ||
|16：0 | |16：0 | ||
| 第55行： | 第55行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|棕榈油酸 | |'''棕榈油酸''' | ||
|Palmitoleic acid | |Palmitoleic acid | ||
|16：1 | |16：1 | ||
| 第61行： | 第61行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|(智)人酸 | |'''(智)人酸''' | ||
|Sapienic acid | |Sapienic acid | ||
|16：1 | |16：1 | ||
| 第67行： | 第67行： | ||
|智人所特有，皮肤分泌物中存在。命名即来自智人的种加词''sapiens'' | |智人所特有，皮肤分泌物中存在。命名即来自智人的种加词''sapiens'' | ||
|- | |- | ||
|硬脂酸 | |'''硬脂酸''' | ||
十八烷酸 | 十八烷酸 | ||
|Stearic acid | |Stearic acid | ||
| 第74行： | 第74行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|油酸 | |'''油酸''' | ||
|Oleic acid | |Oleic acid | ||
|18：1 | |18：1 | ||
| 第80行： | 第80行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|异油酸 | |'''异油酸''' | ||
|Vaccine acid | |Vaccine acid | ||
|18：1 | |18：1 | ||
| 第86行： | 第86行： | ||
|母乳、反刍动物脂肪、乳制品中主要的'''反式脂肪酸'''，反式双键来自瘤胃微生物。名字来源于奶牛的拉丁语。 | |母乳、反刍动物脂肪、乳制品中主要的'''反式脂肪酸'''，反式双键来自瘤胃微生物。名字来源于奶牛的拉丁语。 | ||
|- | |- | ||
|亚油酸 | |'''亚油酸''' | ||
|Linoleic acid | |Linoleic acid | ||
|18：2 | |18：2 | ||
| 第92行： | 第92行： | ||
|必需脂肪酸，ω-6脂肪酸的前体 | |必需脂肪酸，ω-6脂肪酸的前体 | ||
|- | |- | ||
|α-亚麻酸 | |'''α-亚麻酸''' | ||
|α-Linolenic acid | |α-Linolenic acid | ||
|18：3 | |18：3 | ||
| 第98行： | 第98行： | ||
|必需脂肪酸，ω-3脂肪酸的前体 | |必需脂肪酸，ω-3脂肪酸的前体 | ||
|- | |- | ||
|γ-亚麻酸 | |'''γ-亚麻酸''' | ||
|γ-Linolenic acid | |γ-Linolenic acid | ||
|18：3 | |18：3 | ||
| 第104行： | 第104行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|亚麻油酸 | |'''亚麻油酸''' | ||
|Stearidonic acid | |Stearidonic acid | ||
moroctic acid | moroctic acid | ||
| 第111行： | 第111行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|花生酸 | |'''花生酸''' | ||
二十烷酸 | 二十烷酸 | ||
|Arachidic acid | |Arachidic acid | ||
| 第118行： | 第118行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|瓜拿那酸 | |'''瓜拿那酸''' | ||
|Paullinic acid | |Paullinic acid | ||
|20：1 | |20：1 | ||
|13 | |13 | ||
| | |来自瓜拿那，后者又名巴西香可可。 | ||
|- | |- | ||
|(E)-11-二十烯酸 | |'''(E)-11-二十烯酸''' | ||
|Gondoic acid | |Gondoic acid | ||
|20：1 | |20：1 | ||
| 第130行： | 第130行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|二高-γ-亚麻酸 | |'''二高-γ-亚麻酸''' | ||
|Dihomo-g-linolenic acid | |Dihomo-g-linolenic acid | ||
DGLA | DGLA | ||
| 第137行： | 第137行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|花生四烯酸 | |'''花生四烯酸''' | ||
|Arachidonic acid | |Arachidonic acid | ||
|20：4 | |20：4 | ||
| 第143行： | 第143行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|二十碳五烯酸 | |'''二十碳五烯酸''' | ||
|Eicosapentaenoic acid | |Eicosapentaenoic acid | ||
EPA | EPA | ||
| 第150行： | 第150行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|山嵛酸 | |'''山嵛酸''' | ||
二十二烷酸 | 二十二烷酸 | ||
|Behenic acid | |Behenic acid | ||
| 第157行： | 第157行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|肾上腺酸 | |'''肾上腺酸''' | ||
二十二碳四烯酸 | 二十二碳四烯酸 | ||
|Adrenic acid | |Adrenic acid | ||
| 第165行： | 第165行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|ω-6 二十二碳五烯酸 | |'''ω-6 二十二碳五烯酸''' | ||
|ω-6 Docosapentaenoic acid | |ω-6 Docosapentaenoic acid | ||
|22：5 | |22：5 | ||
| 第171行： | 第171行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|ω-3 二十二碳五烯酸 | |'''ω-3 二十二碳五烯酸''' | ||
|ω-3 Docosapentaenoic acid | |ω-3 Docosapentaenoic acid | ||
DPA | DPA | ||
| 第178行： | 第178行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|脑黄金 | |'''脑黄金''' | ||
二十二碳六烯酸 | 二十二碳六烯酸 | ||
|Docosahexaenoic acid | |Docosahexaenoic acid | ||
| 第186行： | 第186行： | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
|木蜡酸 | |'''木蜡酸''' | ||
二十四烷酸 | 二十四烷酸 | ||
|Lignoceric acid | |Lignoceric acid | ||
| 第193行： | 第193行： | ||
|可以从木头中分馏得到。 | |可以从木头中分馏得到。 | ||
|- | |- | ||
|神经酸 | |'''神经酸''' | ||
|Nervonic acid | |Nervonic acid | ||
|24：1 | |24：1 | ||
| 第199行： | 第199行： | ||
|髓鞘脂肪酸的40%是神经酸。 | |髓鞘脂肪酸的40%是神经酸。 | ||
|- | |- | ||
|蜂花酸 | |'''蜂花酸''' | ||
三十烷酸 | 三十烷酸 | ||
|Melissic acid | |Melissic acid | ||
2025年2月22日 (六) 18:47的最新版本
| 常用名 | 英文常用名 | 缩写 | 双键位置 | 备注 |
|---|---|---|---|---|
| 酪酸
正丁酸 |
n-Butyric acid | 4：0 | - | 酪酸和羊油酸是银杏种皮腐烂时发出恶臭气息的原因之一。 |
| 羊油酸
正己酸 |
n-Hexanoic acid | 6：0 | - | |
| 羊脂酸
正辛酸 |
n-Caprylic acid | 8：0 | - | |
| 羊蜡酸
正癸酸 |
n-Decanoic Acid | 10：0 | - | |
| 月桂酸
十二烷酸 |
Lauric acid | 12：0 | - | |
| 豆蔻酸
十四烷酸 |
Myristic acid | 14：0 | - | |
| 棕榈酸
软脂酸，十六烷酸 |
Palmitic acid | 16：0 | - | |
| 棕榈油酸 | Palmitoleic acid | 16：1 | 9 | |
| (智)人酸 | Sapienic acid | 16：1 | 6 | 智人所特有，皮肤分泌物中存在。命名即来自智人的种加词sapiens |
| 硬脂酸
十八烷酸 |
Stearic acid | 18：0 | - | |
| 油酸 | Oleic acid | 18：1 | 9 | |
| 异油酸 | Vaccine acid | 18：1 | 11 | 母乳、反刍动物脂肪、乳制品中主要的反式脂肪酸，反式双键来自瘤胃微生物。名字来源于奶牛的拉丁语。 |
| 亚油酸 | Linoleic acid | 18：2 | 9，12 | 必需脂肪酸，ω-6脂肪酸的前体 |
| α-亚麻酸 | α-Linolenic acid | 18：3 | 9，12，15 | 必需脂肪酸，ω-3脂肪酸的前体 |
| γ-亚麻酸 | γ-Linolenic acid | 18：3 | 6，9，12 | |
| 亚麻油酸 | Stearidonic acid
moroctic acid |
18：4 | 6，9，12，15 | |
| 花生酸
二十烷酸 |
Arachidic acid | 20：0 | - | |
| 瓜拿那酸 | Paullinic acid | 20：1 | 13 | 来自瓜拿那，后者又名巴西香可可。 |
| (E)-11-二十烯酸 | Gondoic acid | 20：1 | 11 | |
| 二高-γ-亚麻酸 | Dihomo-g-linolenic acid
DGLA |
20：3 | 8，11，14 | |
| 花生四烯酸 | Arachidonic acid | 20：4 | 5，8，11，14 | |
| 二十碳五烯酸 | Eicosapentaenoic acid
EPA |
20：5 | 5，8，11，14，17 | |
| 山嵛酸
二十二烷酸 |
Behenic acid | 22：0 | - | |
| 肾上腺酸
二十二碳四烯酸 |
Adrenic acid
Docosatetraenoic acid |
22：4 | 7,10,13,16 | |
| ω-6 二十二碳五烯酸 | ω-6 Docosapentaenoic acid | 22：5 | 4,7,10,13,16 | |
| ω-3 二十二碳五烯酸 | ω-3 Docosapentaenoic acid
DPA |
22：5 | 7,10,13,16,19 | |
| 脑黄金
二十二碳六烯酸 |
Docosahexaenoic acid
DHA |
22：6 | 4.7,10,13,16,19 | |
| 木蜡酸
二十四烷酸 |
Lignoceric acid | 24：0 | - | 可以从木头中分馏得到。 |
| 神经酸 | Nervonic acid | 24：1 | 15 | 髓鞘脂肪酸的40%是神经酸。 |
| 蜂花酸
三十烷酸 |
Melissic acid | 30：0 | - | 蜂蜡的成分。分发复发复（ |