金属酶：修订间差异
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2024年7月11日 (四) 12:16的版本
Zn
锌是人类和其他动植物的必需微量元素。超过300种酶和1000种转录因子的功能需要锌，它是人体中仅次于铁的第二丰富的微量金属，也是唯一出现在所有六大酶类中的金属元素。以下是一些含有锌或以锌作为辅因子的酶和蛋白质的例子：
- 碳酸酐酶
- 羧肽酶A
- 乙醇脱氢酶
- 一氧化碳脱氢酶
- 碱性磷酸酶
- 基质金属蛋白酶
- 超氧化物歧化酶
- DNA 和 RNA 聚合酶
- 甲硫氨酸-S-甲基转移酶
- S1核酸酶
- 所有含有锌指结构域的转录因子
- 3-磷酸甘油醛脱氢酶
- 谷氨酸脱氢酶