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== 胡喻糖 ==
== 胡喻糖 ==


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=== 概述 ===
=== 概述 ===
胡喻糖是“胡喻草”(Huyuca sativa)的根部分泌物,是其防御昆虫的次生代谢产物。
胡喻糖是“胡喻草”(Huyuca sativa)的根部分泌物,是其防御昆虫的次生代谢产物。
系统命名为4-氨基-3-羟基-2-羟甲基-1',3'-二甲基-2'-羟基-四氢吡喃并[5,6-d]咪唑烷。


[[文件:胡喻糖结构式.png|缩略图|右|替代=胡喻糖结构式|胡喻糖结构式]]
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| 化学式 || C<sub>9</sub>H<sub>19</sub>O<sub>4</sub>N<sub>3</sub>
| 化学式 || C<sub>9</sub>H<sub>19</sub>O<sub>4</sub>N<sub>3</sub>
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| 熔点 || 315°C
| 熔点 || 116°C
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| 沸点 || 360°C
| 沸点 || 421°C
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| 水溶性 || 易溶
| 水溶性 || 易溶
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| 密度 || 1.681 g/cm³
| 密度 || 1.681 g/cm<sup>3</sup>
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| 外观 || 淡蓝色无臭晶体
| 外观 || 淡蓝色无臭晶体
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[[文件:胡喻糖晶体结构.png|缩略图|右|替代=胡喻糖晶体结构|胡喻糖晶体结构]]
[[文件:胡喻糖晶体结构.png|缩略图|右|替代=胡喻糖晶体结构|胡喻糖晶体结构]]


淡蓝色无臭晶体,具有甜味,具有右旋光性。
胡喻糖是淡蓝色无臭晶体,晶体形状是由6个等腰直角三角形组成的几何体。


晶体形状由6个等腰直角三角形组成。
胡喻糖易溶于水,微溶于稀盐酸、氢氧化钠溶液,不溶于乙醇、乙醚。
 
胡喻糖质软,易挥发,具有甜味,有右旋光性。


=== 化学性质 ===
=== 化学性质 ===
具有很强的亲水性,具有还原性。
由于胡喻糖含有羟基,具有很强的亲水性,同时具有还原性。


易溶于水,能溶于稀盐酸或氢氧化钠溶液,不溶于乙醇、乙醚,溶于二甲基亚砜。
胡喻糖分子结构不稳定,易分解。


=== 生物学功能 ===
=== 生物学功能 ===
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胡喻草分泌胡喻糖是为了防御菜青虫(Pieris rapae)。菜青虫摄入后,dHuyTP掺入肠道细胞DNA,导致触角神经突变,无法定位食物源,最终因饥饿死亡。
胡喻草分泌胡喻糖是为了防御菜青虫(Pieris rapae)。菜青虫摄入后,dHuyTP掺入肠道细胞DNA,导致触角神经突变,无法定位食物源,最终因饥饿死亡。


急性毒性:大鼠口服LD<sub>50</sub>>5000 mg/kg(低毒),但静脉注射LD<sub>50</sub>=150 mg/kg(因快速磷酸化生成dHuyTP)。
'''急性毒性''':大鼠口服LD<sub>50</sub>>5000 mg/kg(低毒),但静脉注射LD<sub>50</sub>=150 mg/kg。


慢性毒性:小鼠长期喂食(100 mg/kg/天,18个月),结肠癌发生率增加4倍(因结肠细胞增殖快,DNA掺入率高);神经细胞突变率增加2.5倍(表现为摇手指症状)。
'''慢性毒性''':小鼠长期喂食(100 mg/kg/天,18个月),结肠癌发生率增加4倍;神经细胞突变率增加2.5倍。


禁用情况:被国际癌症研究机构(IARC)列为“2B类致癌物”(可能对人类致癌),禁止作为食品添加剂或药物使用。
'''禁用情况''':被国际癌症研究机构(IARC)列为“2B类致癌物”(可能对人类致癌),禁止作为食品添加剂或药物使用。


=== 玄学 ===
=== 玄学 ===
据说含有胡喻基因的人摇手指时,偶尔会突然用手指戳一下其他人的肚子,这样胡喻基因就传播给了其他人。
据说含有胡喻基因的人摇手指时,偶尔会突然用手指戳一下其他人的肚子,这样胡喻基因就传播给了其他人。
摇手指是为了把胡喻基因聚集到指尖,戳肚子是在注射胡喻基因。


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2025年11月15日 (六) 14:37的版本



欢迎您朋友,今天是2026年02月04日,星期三。

其实我是一个喜欢东方的物竞生。

自学过一点生物、化学和生物化学。

THBWiki

胡喻糖

以下信息纯属虚构创作,请勿参考错误信息

概述

胡喻糖是“胡喻草”(Huyuca sativa)的根部分泌物,是其防御昆虫的次生代谢产物。

系统命名为4-氨基-3-羟基-2-羟甲基-1',3'-二甲基-2'-羟基-四氢吡喃并[5,6-d]咪唑烷。

胡喻糖结构式
胡喻糖结构式
基本信息
中文名 胡喻糖
外文名 Huyutose
化学式 C9H19O4N3
熔点 116°C
沸点 421°C
水溶性 易溶
密度 1.681 g/cm3
外观 淡蓝色无臭晶体

物理性质

胡喻糖晶体结构
胡喻糖晶体结构

胡喻糖是淡蓝色无臭晶体,晶体形状是由6个等腰直角三角形组成的几何体。

胡喻糖易溶于水,微溶于稀盐酸、氢氧化钠溶液,不溶于乙醇、乙醚。

胡喻糖质软,易挥发,具有甜味,有右旋光性。

化学性质

由于胡喻糖含有羟基,具有很强的亲水性,同时具有还原性。

胡喻糖分子结构不稳定,易分解。

生物学功能

胡喻糖的核心生物学特征是“嘌呤类似物的致癌性”,源于其代谢产物dHuyTP掺入DNA,替换腺嘌呤,导致基因突变。

胡喻糖导致摇手指
胡喻糖导致摇手指

胡喻糖进入人体后,被肠道上皮细胞的腺苷激酶磷酸化,生成dHuyTP。dHuyTP与dATP竞争,被DNA聚合酶掺入正在增殖的细胞DNA,替换腺嘌呤(A→Huy),形成胡喻基因片段(Huy-gene fragment)。胡喻基因片段会形成异常氢键,导致DNA双螺旋结构扭曲。这种扭曲会抑制DNA修复酶的识别,积累突变。当突变发生在运动神经相关基因时,会导致谷氨酸能神经传递异常(谷氨酸堆积),引起运动神经元过度兴奋,表现为“遇到人时不自主摇手指”。

胡喻草分泌胡喻糖是为了防御菜青虫(Pieris rapae)。菜青虫摄入后,dHuyTP掺入肠道细胞DNA,导致触角神经突变,无法定位食物源,最终因饥饿死亡。

急性毒性:大鼠口服LD50>5000 mg/kg(低毒),但静脉注射LD50=150 mg/kg。

慢性毒性:小鼠长期喂食(100 mg/kg/天,18个月),结肠癌发生率增加4倍;神经细胞突变率增加2.5倍。

禁用情况:被国际癌症研究机构(IARC)列为“2B类致癌物”(可能对人类致癌),禁止作为食品添加剂或药物使用。

玄学

据说含有胡喻基因的人摇手指时,偶尔会突然用手指戳一下其他人的肚子,这样胡喻基因就传播给了其他人。

摇手指是为了把胡喻基因聚集到指尖,戳肚子是在注射胡喻基因。