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根和茎的比对

特点		根	茎
功能		吸收，固着和支持，输导，合成	输导、支持、储藏、繁殖
外观特点		表面一般光滑，无节，通常不会分枝(侧根不算)	表面可能光滑可能粗糙，有的有鳞片、刺等附属结构有节和节间，可能还有叶和芽等结构，通常会分枝
生长习性		向下生长，具向重力性/向地性	向上生长，具负向重力性和向光性
发育		顶端分生组织 原分生组织 初生分生组织 原表皮 基本分生组织 原形成层	同根
初生结构	表皮	位于根的成熟区的最外面，由原表皮发育而成，一般由一层表皮细胞组成 表皮细胞壁薄，角质层薄，不具气孔，部分表皮细胞的外壁向外突起，延伸成根毛	通常由单层活细胞组成，由原表皮发育而成，一般不具叶绿体 表皮细胞呈狭长形，腔内有发达的液泡，原生质体紧贴细胞壁暴露在空气中的切向壁，比其他部分厚，而且角质化，具角质层，有时还有蜡质 这些结构既能控制蒸腾，也能增强表皮的坚韧性 旱生植物茎表皮上角质层显著增厚，沉水植物的表皮上角质层一般较薄甚至不存在 表皮上往往有气孔，是水气和气体进出的通道 表皮上有时还分化出各种形式的毛状体，包括分泌挥发油、黏液等的腺毛 毛状体中较密的茸毛可以反射强光、降低蒸腾，坚硬的毛可以防止动物为害，具钩的毛可以使茎具有攀缘作用
	皮层	由基本分生组织发育而成，由多层薄壁细胞组成，细胞排列疏松，有显著的胞间隙 外皮层： 皮层最外的一层细胞(有些植物外皮层为多层细胞)，紧接表皮，往往排列紧密，无间隙，成为连续的一层 根毛枯死，表皮破坏后，细胞壁增厚并栓化，能代替表皮起保护作用 内皮层： 皮层最内的一层，常由一层细胞组成排列整齐紧密，无胞间隙 内皮层细胞的部分初生壁上常有栓质化和木质化增厚成带状的壁结构，环绕在细胞的径向壁和横向壁，成一整圈，称凯氏带，与内皮层的质膜之间有极强的联系，对水分和溶质有着障碍或限制作用 单子叶植物中内切向壁也增厚，上有孔存在，以便某些溶质通过，少数位于木质部束处的内皮层细胞壁不增厚(仍具有凯氏带)，称为通道细胞，起着皮层与维管柱间物质交流的作用	位于表皮内方，是表皮和维管束之间的部分，为多层细胞所组成，是由基本分生组织分化而成 薄壁组织是主要的组成部分，薄壁组织的细胞是活细胞，壁薄，具胞间隙，幼嫩茎中近表皮的薄壁组织细胞具叶绿体，通常细胞内还贮有营养物质，水生植物茎皮层薄壁组织具发达的胞间隙，构成通气组织 紧贴表皮内方一至数层的皮层细胞常分化成厚角组织，连续成层或分散成束，在多棱形茎中常分布在棱角部分，活细胞，有时还具有叶绿体，细胞角隅或切向壁特别加厚，能继续生长，对茎有支持作用 有些植物茎的皮层还存在纤维或石细胞 皮层最内一层，有时有内皮层，多数植物茎中不甚显著或不存在，但在水生植物茎或一些植物的地下茎中却普遍存在，有些植物皮层最内层处的细胞，富含淀粉粒，因此称为淀粉鞘
	维管柱	内皮层以内的部分，结构较复杂 中柱鞘： 维管柱的外层组织，向外紧贴着内皮层 由原形成层细胞发育而成，保持着潜在的分生能力 通常由一层薄壁细胞组成，也有两层或多层细胞组成的，有时也可能含有厚壁细胞 初生维管组织： 包括初生木质部和初生韧皮部，相间排列，各自成束 初生木质部：外始式 原生木质部：近中柱鞘的部位，最初成熟的部分，由管腔较小的环纹导管或螺纹导管组成 后生木质部：渐近中部，成熟较迟的部分，由管腔较大的梯纹、网纹或孔纹导管组成 木质部脊：横切面上原生木质部构成的辐射状的棱角，同植物的根中脊数一定 初生韧皮部：外始式 原生韧皮部在外方，后生韧皮部在内方，与初生木质部脊相间排列 初生木质部和初生韧皮部之间，也分布着薄壁组织 一般植物根的中央部分往往由初生木质部中的后生木质部占据，如果中央部分不分化成木质部，就由薄壁组织或厚壁组织形成髓