植物的同源器官及变态演化
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| 现存结构的功能
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植物种类
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原始器官
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| 根
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茎
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叶
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花
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果
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种
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| 可食部分
（多为贮存结构）
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番薯、木薯
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不定根
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| 胡萝卜
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肉质直根
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| 藕
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根状茎
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| 荸荠[1]、芋艿
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球茎
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| 芹菜
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叶柄
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| 大蒜、洋葱
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鳞片叶
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| 草莓
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膨大的花托[2]
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| 菠萝蜜
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花被与果皮[3]
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| 桑椹
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肥大的花被和小核果
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| 苹果、梨、山楂、枇杷[4]
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被丝托
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| 柑橘、柚子[5]
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膨大的表皮毛[6]
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| 西瓜、番茄、火龙果
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胎座
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| 荔枝、龙眼，红皮丹[7]
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假种皮
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| 石榴
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肉质外种皮
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| 银杏、椰子[8]
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胚乳
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| 板栗、菱角、荞麦[9]、核桃[10]
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子叶
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| 防御结构
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皂荚、山楂
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枝刺
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| 同化结构
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| 吸收结构
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持续更新⏳...
- ↑ 来自莎草科的挺水植物。
- ↑ 表面的“籽粒”为小核果，旧称其瘦果。
- ↑ 实际上果皮只有包裹种子外薄薄的一层，在处理菠萝蜜时去除的中心部分来自花序轴，白色条状物来自不育花。
- ↑ 同属蔷薇科。
- ↑ 同属芸香科。
- ↑ 食用时剥掉的橘皮是外表皮，橘络（和剥掉的内面白色橘皮）是中表皮。
- ↑ 同属无患子科。
- ↑ 椰乳是液态胚乳，椰肉是固态胚乳。另：椰宝是胚，椰果是椰乳的细菌发酵产物。
- ↑ 蓼科而非禾本科！
- ↑ 硬壳是果皮，软的青皮是花被；因此核桃是坚果，包裹了青皮像核果，称为核果状坚果。